菜辣椒炒肉家常做法？
菜辣椒炒肉的家常做法是比较简单的。
首先，制作菜辣椒炒肉的材料通常比较简单，只需要准备好猪肉、辣椒和葱姜等常见食材即可。
其次，制作过程也并不复杂，主要步骤包括切肉、热锅、放油、炒肉、加辣椒等，而且不需要很高级的厨艺技巧。
虽然菜辣椒炒肉的制作方法简单，但是如果想要制作出口感好、味道更佳的菜品，还需要一些小技巧。
例如，提前将猪肉适当腌制一下，能够增加肉的鲜香味；或者在煸炒肉的过程中适量加入一些盐、味精、生抽等调料，使得菜肴更加美味可口。
菜椒炒肉家常做法是。与适量的菜辣椒，切成条状备用，葱，姜，蒜切好备用，取食量的猪里脊肉切成肉丝。
先在锅中加油热后，如葱姜蒜，干辣椒段翻炒至香，加入腌制好的肉丝，然后加入食盐，生抽，鸡精，就可以起锅了。
热锅凉油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
加入姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。
加入青椒、红椒、菜椒块翻炒，加盐、糖、鸡精调味。
菜辣椒怎么做好吃m？
菜椒好吃的做法有很多，比如：
1. 菜椒炒鸡蛋：菜椒洗净切条，鸡蛋打散备用。炒锅热油，放入蛋液炒散盛起，余油继续烧热，放入菜椒、鸡蛋、酱油、盐炒入味即可。
2. 菜椒炒腊肠：将腊肠切段，蒜片、干辣椒炒香，倒入洋葱、菜椒、加调味品炒好出锅即可。
3. 脆甜菜椒炒鸡蛋：将鸡蛋加醋、水拌匀入锅炒好捞出，倒入青椒翻炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐炒好出锅即可。
4. 菜椒酿肉：将肉剁碎后加香菇、姜末、蒜蓉、调味品拌匀，放到切好的菜椒圈中入锅煎好，加水煮熟即可。
以上是菜辣椒的一些做法推荐，不同的人可能会有不同的口味，您可以根据自己的口味进行调整。
辣椒炒肉
材料
猪前腿瘦肉，湖南辣椒（最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ）， 肥肉少许，蒜，
酱油，盐，味精，菜籽油
做法
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。
2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。
咸辣椒炒肉家常做法？
1、主料：猪肉(瘦)300克
2、辅料： 香菜15克 玉兰片25克
3、调料： 鸡蛋清40克 淀粉(豌豆)35克 大葱10克 姜10克 大蒜8克 辣椒(红、尖、干)15克 料酒10克 酱油15克 白砂糖20克 醋5克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克 香油15克 大豆油60克。
4、将猪瘦肉洗净片成薄片，再切成细丝，加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀；
5、将玉兰片、干辣椒均切成丝，香菜洗净切成段；
6、将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁；
7、炒勺上火加油烧至四成热，下入肉丝滑散，滑熟倒入漏勺；
8、原勺内留底油上火烧热，下入葱、姜、蒜、玉兰片、干辣椒丝煸炒，下入肉丝，倒入味汁颠翻均匀，淋入芝麻油，撒上香菜段即成。
咸辣椒炒肉是一道简单美味的家常菜，主要材料是咸辣椒和猪肉。这道菜的特点是鲜香辣味，适合喜欢咸鲜口味的朋友。以下是咸辣椒炒肉的一种基本做法：
一 、材料：
1. 猪里脊肉或者瘦肉：200克
2. 咸辣椒：适量（根据个人口味调整）
3. 大蒜：几瓣
4. 生姜：一小块
5. 青蒜或者葱：适量
6. 食用油：适量
7. 酱油：适量
