浑汤面的做法？
做法：
1、水开锅卧鸡蛋（鸡蛋成型之后，单取出）
（图片来源网络，侵删）
3、汤翻开下面条，放盐
4、将半熟的鸡蛋倒回锅里，这样面条熟了，鸡蛋也熟了
（图片来源网络，侵删）
5、出锅
面条店的熟面条是怎么做的？
面条店的熟面条，不同种类有不同的做法，按面条中有无汤水可以分为干挑面和汤面。但无论什么面，共同的步骤是，将生面条放入开水锅里煮熟，煮熟后，如果是制作干挑面，将面条捞入碗里，倒入适量酱油，醋，食用油，味素，加入葱花，拌合均匀。
如果是汤面，将煮熟的面条捞入碗里，再倒入事先准备好的高汤，味素，葱花和其他食材，如炒好的雪菜肉丝，制作好的大排等。
（图片来源网络，侵删）
自发面粉手工面条怎么做？
自发面粉手工面条的做法
温水倒入自发面粉，和面揉成团，就可以擀面了。
切条，看个人喜好切宽或窄。
烧一锅开水
把面条倒入煮一会，捞出放入冷水中过一下。
1面粉100g，凉水20ml，盐适量。100g普通面粉，加入小勺盐，加盐是为了让面条更劲道，慢慢加入10ml水，边加边用筷子搅拌，搅成团状，上手捏成面团。
案板上撒些面粉，将面团放在案板上揉成长条。
将长条切成九份大小相等的剂子，每个剂子再拉成大小均匀的长条。宽面条就成形了。
锅中烧开水，将宽面条放入沸水中煮两分钟，面条就煮好了
