笋丝炒肉片的家常做法？
竹笋炒肉片
做法一主料猪肉 竹笋 调料： 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒做法
1.
猪肉切成片，加入料酒、盐、味精（可选）各式竹笋肉丝淀粉拌匀。
2.
竹笋切成丝，加入盐拌匀。
3.
锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。
4.
肉片断生后加入料酒和酱油拌匀 。
猪肉炒笋做法？
主料：竹笋3个、青蒜苗2根、猪肉适量、蒜适量、姜适量、枸杞5颗
辅料：油适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、糖适量、盐适量
竹笋炒肉的做法步骤
2.哇！一股清香扑面而来。
3.改刀备用。
原料：猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克；
调料：盐少量；酱油；鸡粉；细砂糖；太***水；
1.把竹笋、青椒切成丝状，留备用。
2.葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。
3.切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料，大概腌10分钟左右。
4.热锅，加入适量的油，将做法3的腌肉丝过油一遍，捞起来在碗中。
5.将做法4中锅中油倒掉留一部分，将做法2的材料炒至出香味，将入做法1和做法4的所有材料和调料快速炒均匀，结束时加入太***水即可。
主料
猪肉、煮好的笋（超市有卖现成的，也可自制）、青椒
辅料
盐、胡椒、酒、干淀粉、油、酱油、糖
做法
1.猪肉切成容易下口的大小，用盐，黑胡椒，酒，干淀粉腌上10分中左右
2.笋切片
3.青椒切块
主料：竹笋250克 猪肉150克
辅料：小米椒3个 大蒜2瓣姜1块 盐2克油5毫升 生抽5毫升豆瓣酱1勺 花椒3克葱3根
笋炒肉家常做法：
步骤1、材料全部切好待用
步骤2、锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油
食材五花肉180克，自腌酸笋1碗，油适量盐适量，米酒几滴，酱油适量，青椒1个，大蒜3瓣，白糖适量
步骤 1准备好所有食材。
3把五花肉切成薄片，酸笋切成条状，辣椒切丝，大蒜拍扁备用。
4热锅下少量油，把五花一片片摆放锅里，小火煎。
