肉末炒米饭家常做法?
用料:米饭300克,肉末100克,鸡蛋100克,胡萝卜丁50克,黄瓜丁50克
做法:
2.锅中烧油,倒入切好的猪肉末,炒至变色再放入酱油翻炒均匀。
3.将切好的胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅中,翻炒均匀之后,再倒入鸡蛋和米饭加食盐调味,快速翻炒均匀撒上葱花即可完成。
肉末炒米饭?
肉沫炒米饭做法如下:
1配料:肉沫少许,鸡蛋2个,米饭1碗,火腿丁少许,青菜碎,葱花
2:起锅烧油,放肉沫和鸡蛋下去炒,炒熟了再放米饭,火腿丁青菜碎下去翻炒,把饭炒热了再调盐,鸡精味精酱油调味,再放点老抽上色,再继续翻炒,再放葱花,肉沫炒米饭就做好了!
用料:米饭300克,肉末100克,鸡蛋100克,胡萝卜丁50克,黄瓜丁50克
做法:
1.锅中烧油,油热之后倒入鸡蛋液,炒熟之后捞出。
2.锅中烧油,倒入切好的猪肉末,炒至变色再放入酱油翻炒均匀。
3.将切好的胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅中,翻炒均匀之后,再倒入鸡蛋和米饭加食盐调味,快速翻炒均匀撒上葱花即可完成。
1.肉沫提前用料酒腌20分钟,蒜剁成蒜沫,热锅倒油,放蒜末煸出香味
3. 加入酸豆角翻炒均匀
4. 加入饭,把饭坨坨用铲子剁碎直至炒饭粒粒分明,混合得差不多之后加两勺生抽和半勺花椒面继续翻炒1分钟
5. 加入两勺水继续翻炒10秒后关火焖一分钟即可出锅,因为酸豆角味道很足,这道菜不用放盐拉
做法:
1、青椒切丝,鸡蛋打散;
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。
瘦肉炒米饭怎么做好吃?
瘦肉炒米饭是一道简单易学,口感美味的家常菜品。以下是瘦肉炒米饭的做法:
所需食材:
1. 瘦肉50克
2. 米饭200克
3. 鸡蛋1个
4. 胡萝卜半根
5. 青豆适量
6. 葱姜蒜适量
7. 盐、鸡精、生抽适量
材料:凉米饭4碗、猪瘦肉150克、鸡蛋4个、青菜心20克、木耳20克。
做法:
1.青菜心洗净,切末;木耳用热水泡发后,洗净切末;猪肉洗净切丁;鸡蛋打散加入料酒、盐打匀备用。
2.锅内放适量猪油烧热,放入葱末,炒出香味后倒入肉丁速炒,加入姜末、料酒,盐,炒熟后出锅。
3.锅内放入余下的猪油烧热,倒入鸡蛋液,炒熟,捣碎后出锅。
4.锅内放余下的猪油烧热,倒入青菜心末、木耳末翻炒,放盐、米饭炒热,再倒入炒好的肉丁、鸡蛋炒匀,离火后加味精炒匀即可。
1. 将米饭提前用手或筷子松散开来,以免在炒的过程中粘在一起。
4. 加入切好的瘦肉,翻炒至肉变色并熟透。
5. 如果使用蔬菜,可将蔬菜加入锅中一起翻炒,直至蔬菜变软。
6. 加入米饭,用铲子将其均匀散开,与瘦肉和蔬菜充分混合。
8. 持续翻炒数分钟,直到米饭均匀受热,颜色均匀。
9. 最后可以根据个人口味再加入一些青葱作为装饰。
10. 关火,将炒好的瘦肉炒米饭盛入盘中,即可享用