10寸蛋糕正宗做法?
做法:用料
低筋面粉
127.5克鸡蛋 8个牛奶 60克玉米油或色拉油 60克白砂糖加入蛋白 75克白砂糖加入蛋黄 30克柠檬汁 几滴
10寸蛋糕正宗做法步骤:
步骤 1
准备好材料
步骤 2
鸡蛋蛋清蛋白分开
步骤 3
巴哈力蛋糕(巴哈利,特色蛋糕)最正宗的做法?
用料 鸡蛋 8个 牛奶 350g 黑糖 145g 高筋粉 725g 羊油 250g 色拉油 50g 小苏打 8g 泡打粉 8g 核桃 10个 葡萄干 少许 可可粉 50g
巴哈利蛋糕的做法
全蛋
全蛋用打蛋机高速打散,打出泡。
可可粉过筛后筛入蛋黄液中。再依次筛入面粉,泡打粉,小苏打
搅拌吧,肯定会很稠,再依次加入羊油,色拉油,牛奶黑糖糊
巴哈力蛋糕(巴哈利,特色蛋糕)最正宗的做法?
用料 鸡蛋 8个 牛奶 350g 黑糖 145g 高筋粉 725g 羊油 250g 色拉油 50g 小苏打 8g 泡打粉 8g 核桃 10个 葡萄干 少许 可可粉 50g
巴哈利蛋糕的做法
羊油大块切碎,放锅里中小火熬
等油炸成金***,捞出油渣,放凉备用
全蛋
全蛋用打蛋机高速打散,打出泡。
牛奶放奶锅里加热放入黑糖化开,备用
可可粉过筛
可可粉过筛后筛入蛋黄液中。再依次筛入面粉,泡打粉,小苏打
搅拌吧,肯定会很稠,再依次加入羊油,色拉油,牛奶黑糖糊
五福蛋糕正宗做法?
五福蛋糕是一种传统的中国糕点,通常在春节等节日期间制作,象征着五福临门的吉祥寓意。五福指的是寿、富、康宁、好德、善终这五种福气。五福蛋糕的做法可能因地区而异,但一般会包含五种颜色的食材来代表五福。以下是一个基本的五福蛋糕的做法:
**材料:**
- 中筋面粉 200克
- 糖 100克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 50毫升
- 玉米油 50毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 一小撮
五福蛋糕的做法 步骤1 核桃、开心果、腰果、桂圆、巴旦木去壳备用. 步骤2 6寸戚风蛋糕的制作(步骤2-7)蛋清和蛋白分离,其它材料备齐. 步骤3 蛋黄内加糖、色拉油、牛奶搅拌均匀. 步骤4 加入过筛后的低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌呈均匀的蛋黄面糊. 步骤5 打发蛋白至九分发. 步骤6 取三分之一的蛋白加入到做法4的蛋黄面糊里,轻轻切拌均匀后,倒入剩下打发的蛋白容器里继续切拌均匀,再倒入6寸模具里