鱿鱼头能吃吗?
鱿鱼头6个,红椒6个
蒜适量、姜3片、花生油200ml、食盐4g、生抽5ml、蚝油5ml
步骤1
可以做成孜然鱿鱼,更多详细做法教程关注东子厨房。孜然鱿鱼是一道美食,味道鲜美,对孕中期妈妈有好处。主要食材有鱿鱼、孜然、白醋、料酒、葱、姜片。制作方法简单方便,鱿鱼含丰富的蛋白质,孜然可入药,有治疗消化不良和胃寒腹痛等症的功效。
主要食材
鱿鱼 白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸
分类
大众菜
咸鲜
鱿鱼头可以吃,有的人就非常喜欢吃烤鱿鱼的鱿鱼头呢,但其实鱿鱼头还能炒着吃呢。
爆炒鱿鱼头
1.红椒切段、蒜头切片、生姜切丝。
2.鱿鱼头洗净去掉眼球切条。
3.青瓜切片。
6.倒入鱿鱼须加料酒提香,大火翻炒。
7.将红椒倒入翻炒食盐、蚝油调味。
8.红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可。
答案是肯定的:可以吃。
鱿鱼头不但可以吃,而且非常美味,大家接触比较多的吃法儿应该是烤和炒,都是专业人员加工的,我们掏钱消费,因为这东西需要专业技能和设备,所以大部分人感觉驾驭不了。
今天我给大家介绍一个酸辣汤的吃法,操作难度为零,美味指数爆表。
首先将鱿鱼头里边的杂质清洗干净,切成1×2厘米的小方块,须子由粗到细切成1-2厘米的小段,用凉水浸泡,
锅里烧开水将原料汆一下,捞出过凉水,再烧自己需要的汤量的水,放入料酒,味精,盐,胡椒粉(最好是黑胡椒,放入能喝出辣味儿的量),锅开后放入原料,打出浮沫,依据自己对酸味的耐受力放入足量的醋,点香油,撒香菜出锅即可。
这汤酸辣爽口,鱿鱼肉鲜嫩无比,所需材料家家厨房里都有,对火候技术和烹饪工具没有要求,快过年了,家人,亲戚朋友聚餐时小露一手吧!
建军大业十部必看电影?
这三部曲主旋律电影一般指的是建国大业,建党大业,建军大业。我觉得三部都挺好看的,建国大业如史诗般凝重,建党大业纪实风格较浓,建军大业情节跌宕热血沸腾。年纪大些的可能喜欢看建国大业和建党大业,青少年可能更喜欢看建军大业。
大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗?
今天分享一款我最喜欢吃的缅甸甩手粑粑,特点:好吃易做,口感甜味,外酥里嫩
做法:面粉加入温水,揉至起筋,揉软一些,分成拳头大小,表面整个涂油放入碗中,加保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时;准备好自己喜欢吃的水果,切细放入碗中,打入一个鸡蛋,加白糖,调匀备用;锅中下油,小火烧开,油温烧至七成热,此步骤在即将甩饼前做,以便甩好的饼立马下锅,不变型,烧油的过程中甩饼;案板需要大一些,光滑一些,案板涂油,取出面团,先把面团拿手压出一个饼型(如图)然后两手握住面团,放到案板上慢慢甩,甩一下放案板一下(此过程难以语言描述,具体看图),至面饼甩出吹弹可破,有点像吹出来的泡泡糖那样薄就可以了;面饼摊开,把准备好的馅料倒入面饼,然后把边折起来,防止馅料流出,放入锅中炸至表面金黄,取出,切成小块,放入盘中,淋上炼乳即可。
一款香甜可口的缅甸甩手粑粑就制作完成啦!
出国旅游一个是看未见过的世界一个是吃遍当地特色美食。如果去巴黎不吃可丽饼,去香港不吃鸡蛋仔,在牙买加没尝试风味烤鸡,一定会令你在以后回忆这段旅程时追悔莫及。尝试街边小吃会让旅行更加完整,是品尝当地人文历史的一种方式。在世界上许多国家,如果你忽略了街上卖的东西,那你错过的不仅仅是一顿廉价快速的午餐。
法式长棍面包是法国在东南亚殖民时留下来的产物,完美地融合西方和东方的食材。馅料可供选择,标准的长棍面包里有酿肉 ( 可能是烤猪肉,肉丸或冷盘 ) 、黄瓜片、香菜、腌萝卜和白萝卜、鹅肝酱和蛋黄酱。 长棍面包在越南的流行趋势有增无减,在西方国家也很容易找到 ( 只是不那么正宗 ) 。最正宗好吃的长棍面包是在西贡的街上。
2、去曼谷吃沙爹猪肉
在整个东南亚,沙爹牛肉和[_a***_]较多,但唯独在泰国沙爹猪肉是最受欢迎的。切薄的猪肉片先用椰奶、姜黄和其他香料一起腌制,再用木炭烤制。但猪肉只是这道菜的一部分,按照泰国的传统做法,沙爹猪肉会和黄瓜沙拉以及甜辣的花生酱放在一起。
沙爹肉起源于印度尼西亚,但它在泰国的人气会让全世界都觉得这是道泰国菜,几乎每一处户外烧烤都有它的身影。
3、去布宜诺吃香肠面包
香肠三明治是南美街头的主食,在巴西、智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁等国流行。阿根廷的香肠面包是简易版:首先烤制牛肉猪肉混合的香肠,从中间切开,放在硬皮面包上,再淋上加了大蒜的阿根廷香辣酱。 在体育运动场地里,香肠面包很热门,而且常常被当做烧烤前的开胃菜。
4、去孟买吃贝尔普里
印度的街头小吃统称为 "chaat",地区间差别很大,但在全国大部分地区都可以找到贝尔普里。尽管如此,想吃最正宗的贝尔普里还是要在孟买。贝尔普里是膨化大米的组合,形似面条的炒粉条叫 SEV,再添上蔬菜、香料和酸辣酱。混合下来的食物结构包含浓郁的甜、咸、和辣味,达到令人兴奋的平衡。人们经常把这个小吃与孟买的海滩联系起来,但在路边摊上也可以找到它。