青豆烧肉?
1、食材:猪肉300g,青豆500g,红烧酱油2勺,姜1个,蒜1个,白糖1勺,八角1个,大料1个,油适量。
2、青豆先煮熟。
3、青豆沥干水分备用。
5、捞出切条放锅里炒八角大料姜蒜一起。
青豆烧肉怎么样做才好吃?
主料五花肉100克青豆200克红椒1个大葱1根辅料油适量盐适量豆瓣酱适量十三香少许水淀粉适量 步骤青豆烧肉的做法步骤11.准备好食材青豆烧肉的做法步骤22.肉切丁,将拍破切粒 红椒切小块葱斜切节青豆烧肉的做法步骤33.锅里烧油下姜末爆香青豆烧肉的做法步骤44.放入花椒炒香青豆烧肉的做法步骤55.放入肉丁青豆烧肉的做法步骤66.炒变色到肥肉出油青豆烧肉的做法步骤77.放入青豆青豆烧肉的做法步骤88.炒匀青豆烧肉的做法步骤99.放点十三香炒匀青豆烧肉的做法步骤1010.加水青豆烧肉的做法步骤1111.大火烧开转小火慢慢焖到熟青豆烧肉的做法步骤1212.放入鸡精青豆烧肉的做法步骤1313.放入红椒青豆烧肉的做法步骤1414.放入盐和葱炒匀青豆烧肉的做法步骤1515.放入水淀粉青豆烧肉的做法步骤1616.炒匀,收汁关火青豆烧肉的做法步骤1717.出锅,装盘
1.菜油,猪油,淀粉,白糖,老抽(或则生抽),肉末半斤,青豆半斤,丝瓜半斤
2.肉末加老抽,淀粉抓匀待用
3.锅热加菜油,菜油烧熟加适量猪油,加入拌匀的肉末,炒香肉末加青豆,丝瓜,继续翻炒加适量盐,最后加水适量,黄豆烧软,加少许白糖,适量水淀粉勾芡,起锅
主料:青豆 瘦猪肉
辅料:彩椒(红、黄)蒜末
制作方法:
3、锅烧热,加入油,放蒜末煸香,倒入肉粒翻炒,断生后盛出。
5、青豆8成熟时,放入彩椒和做好的肉粒,一起煸炒。
6、关火时调味,加入少许盐味精,盛出。
01
材料:五花肉.青豆豆.枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒.红糖,酱油.盐.鸡精
02
五花肉切块过水去除血水和浮沫捞起冲洗干净备用.泡好的青豆.
03
青豆烧红烧肉的做法,青豆烧红烧肉怎么做好吃?
材料:带皮半肥瘦的肉500克,青豆100克,豆瓣酱,白糖,生姜,大蒜,干辣椒,草果,桂皮,酱油,盐各适量
做法:
2、炒锅放少许油,下白糖炒至棕色后,下肉块翻炒上色。
3、加入豌豆炒匀后,加适量清水、酱油、盐、大蒜、生姜、干辣椒、草果、桂皮、少许白糖,水沸后转中小火焖至肉烂,豌豆烧肉的王刚做法就完成了
食材配料:青豆、五花肉、食用油、冰糖(或者白糖)、八角、生姜、干辣椒、香葱、桂皮、香叶、料酒、盐、蚝油、生抽、红烧酱油、鸡精、十三香。
制作过程:
1.首先,把新鲜的五花肉改刀切成大块状,然后,再将它冷水下入锅中,同时加入少许的料酒去除异味,把它焯熟后捞出,并且将它放入凉水中冲凉,这样肉吃起来会比较Q弹一些,控干水分后,盛入盘中备用。
2.锅中放入适量的底油,同时,加入5-8粒的冰糖,开小火把它熬制从大泡变小泡,直到气泡消失为止,再将焯好的肉块倒入进去。
3.把五花肉翻炒上色后,再注入适量的清水,同时,再加入适量的葱段、姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角