香菇肉酿蛋家常做法？
以下是香菇肉酿蛋的简单家常做法：
### 食材：
- 鸡蛋 4 个
（图片来源网络，侵删）
- 瘦肉末 100 克
- 青葱 适量
（图片来源网络，侵删）
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
（图片来源网络，侵删）
香菇猪肉豆腐酿的做法？
肉末蒸豆腐用料 绢豆腐 400g（日本豆腐） 肉泥 150g 榨菜 50g 油 2汤匙（30ml） 生抽 2汤匙（30ml） 盐 盐1/2茶匙（2g） 葱 少许 姜 少许 肉末蒸豆腐的做法 豆腐肉末酿香菇用料 干香菇 10几朵 猪肉 150克（3肥7瘦） 豆腐 100克（半块） 胡萝卜 50克 料酒 盐 水淀粉 豆腐肉末酿香菇的做法 肉末炸酱用料 猪肉末 500克 甜面酱 180克 豆瓣酱 350克 蒜 适量 姜 适量 料酒 适量 盐 少许 糖 适量 蛋清 1个 植物油 40克 香油 适量 肉末炸酱的做法
扒酿香菇正宗做法？
原材料有冬菇100克，半肥瘦猪肉150克，鲮鱼肉50克，芫荽2棵。食油、盐、白糖、生抽、生粉各少量。
制作方法：冬菇浸泡发开，剪去冬菇脚，先将冬菇用少许食油、白糖拌匀，再用生粉擦匀冬菇底备用。
猪肉、鱼肉剁烂，加调味料搅匀至起胶，将肉滑酿在冬菇上，摆在碟中，隔水炖熟，倒出冬菇汁加少许生抽调味，生粉水打芡汁，淋在冬菇上，上碟铺上芫荽即成。
步骤 2
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香菇去梗，用盐锁下水分，然后，撒点淀粉在内壁，
步骤 3
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鸡肉泥加葱姜水搅拌上劲，加盐，料酒，蛋液搅拌上劲，再加葱姜水，香油搅拌上劲即可
步骤 4
