江浙特色面高汤做法?
首先是食材的清洗和浸泡,这些食材洗干净之后最少要浸泡2-3小时,这是给食材去腥的最根本的办法。接着就是食材和水的比例了,老式方法熬制高汤,讲究的是10斤水配10斤食材,但是成本太高,面馆里熬制,1斤食材对应10斤水即可。熬制方法,大火烧开撇去浮沫,转中火煮1小时,然后转小火煮3小时,基本上就差不多了。中间要记得加姜块和葱段去腥。
用料#主料 猪筒骨 2根鸭架 1个#配料 姜片 适量青花椒 适量#调料 料酒 适量白醋 适量糖 少量
老无锡的味道 | 阳春面汤底的做法步骤步骤 1焯水: 拿一口大锅; 加入猪筒骨; 加入鸭架; 加入姜片去腥; 加入青花椒去腥; 加入料酒去腥; 加入冷水; 开大火烧开撇去浮沫; 将猪筒骨、鸭架捞出,洗净备用。步骤 2熬汤: 在大口炖锅中加入焯水过的猪筒骨和鸭架; 加入姜片去腥; 加入料酒去腥; 加入白醋提鲜; 加入糖少量提鲜; 加入足量开水; 开大火烧沸后转中小火慢慢熬制8小时以上。
来无锡好多年了,每天都听着无锡话,可就不会说,怎么才能简单易懂的学无锡话呢?
第一,拿无锡户口之前,要先做无锡话口语测试,过关才能上户口。
第二,幼儿园老师必须会无锡话,否则只能去当大学老师。
第三,社区广场舞,规定只能是无锡话演唱的歌曲。
第四,地铁、公交要有无锡话到站提示。
第五,会说无锡话的,公园门票免费。
无锡话不会说没关系的,现在也就一些土生土长的无锡老年人不会说普通话。不过就算他们不说,电视广播的耳濡目染他们基本上也能听懂普通话。我跟老婆都是土生土长的无锡人,只是现在不在无锡生活,儿子也不会讲无锡话。回到无锡,周围亲戚朋友都是一口无锡话,就他讲普通话,交流无障碍,我们一点都不着急。
中国有各地方言,无锡人说无锡话,四川人说四川话,很难听明白的,好在现在推行了以东北方言为基础的普通话,不会说无锡话,你只要用普通话和无锡人交流就行了,说穿了无锡城东城西和城北都有不同的方言,宜兴话,江阴话,常州武进话,苏州沙州话和靠近上海的许多话连无锡人也是听不懂得,你里俄里,你孤他孤你知道吗?所以不懂就说普通话,他是中国的0k!
你先学会豆俚伲俚,再学纳尼莫莫,下来还有就是:阿拳头阿个跟斗。大佬小佬吃面叫面佬。洗脸叫死脸。螺蛳要反着说叫蛳螺,月亮也要反着说叫亮月。会说这些你就是无锡佬了。嘻嘻!哈哈!我是苏州人。
你遇到过最恶心的亲戚做过什么事情?
那也说明你的确有把柄在你亲戚的手里,你讨厌她,很烦又如何?这是生活的常态,人类无处不在发生着种种恶心事态,每一个人都有不如意的一面。
我的胞弟算是血缘关系最亲的人了吧?可他的生存法则就是让人恶心!举二个例子吧!
上世纪,19***年,胞弟经营摩托车,赚了些钱,可他并不安分,在外找了个二奶。发妻不干了,于是本能地出于报复也找了个姘头,两相都搞得个乌烟瘴气!可是胞弟就如父亲所说,是阴险毒辣的那种人,他为了要达到自己的目的,竟然设计一套捉奸在床的方案,先是在妻子面前表现非常痛苦,用茶杯里的水浇在下身床单上,表示气得小便失禁。又将煤气钢瓶拎到房间,表示将发生***或火灾的“剧情”,以此来逼使老婆离婚。当然,老婆为了一个女儿,不愿意破裂家庭。
“你不愿意离婚也可以,你必须配合我一次行动,必须要抓到奸夫的证据”,
在这种情况下,胞弟真还无处不在地想到一计。于是跟妻子说:“你把姘头约来,我们在对面库房守着,如果他来了,你***装关窗,把窗台上的花盆推下为信号,我们上来捉奸”。
果真,那次捉奸成功,这不逼使了老婆离了婚?
后来胞弟离开无锡与那个陈某萍的拼头去了江苏建湖上岗做生意,结果结了婚4年,陈某萍携200多万巨款逃跑,真乃恶有恶报!
胞弟的生活过程真的很作,据其妻说,为了买二毛钱的葱,有黄叶也会对她开骂。
另一件事就发生在本人身上。