个旧汆肉米线,穿金路店怎么样?
百味锡都个旧米线在昆明有四家小吃店,环境最好的应该还是环城北路这个店了,全新的装修,餐桌配置也比较时尚一些,干净、清新。这里的汆肉米线味道不错,有清汤和麻辣两种,肉嫩、汤鲜、味香是其最大特色,价格12元左右,个人感觉还可以。除了汆肉米线外,这里也有大排米线、鳝鱼米线等特色小吃,另外也有一些类似于香酥、凉拌鸡等小菜,味道也还可以.
个旧汆肉米线,穿金路店怎么样?
百味锡都个旧米线在昆明有四家小吃店,环境最好的应该还是环城北路这个店了,全新的装修,餐桌配置也比较时尚一些,干净、清新。这里的汆肉米线味道不错,有清汤和麻辣两种,肉嫩、汤鲜、味香是其最大特色,价格12元左右,个人感觉还可以。除了汆肉米线外,这里也有大排米线、鳝鱼米线等特色小吃,另外也有一些类似于香酥、凉拌鸡等小菜,味道也还可以.
云南的米线产自哪里?
云南是一个多民族省份各民族都以大米为主食、民族就有民族特色、所以就会将大米为做成很多食品、米线就成为一道美食、云南城镇、乡村、山寨都自产米线各有风味持色、云南还有"大求驾"也是大米做的不知小编认识吗?
云南的过桥米线肯定是原产自云南啊,云南当地的也是最正宗的,要到红河州来吃才正宗,像元阳、红河等地用红米做的细米线才是真正筋骨好,味道香。个旧的米线味道也不错,红河各地都有一两家有特色的。但是如果你不是云南本地的,肯定不方便啦,你可以找那种比较正宗的米线店,比如我知道的滇水缘米线,他家的米线都是根据云南当地的米线制作工艺制作的,口感纯正,比云南当地正宗米线不差的。
作为一个云南人,又由于工作的原因,我基本走遍了云南每一个地方;哪里的米线好吃,我只能说各有特色,比如蒙自的菊花过桥米线,建水的草芽米线,文山的汆肉米线,这些都是精品特色,是很不错的选择。从昆明往西走,楚雄姚安臭豆腐米线,临沧云县土鸡米线,德宏过手米线,也很有当地的风味;当然西双版纳和普洱的手抓米线也很有特色。根据我个人口味,我还是最爱蒙自菊花过桥米线与建水草芽米线,汤甜味鲜,配料得当,米线也相比其它地方口感也更好。
过桥米线之乡蒙自,有这么个故事,古时候在蒙自南湖公园桥上书生在看书.面临着马上考状元之时.书生肚子很饿,刚好娘子送来了过桥米线、从家到桥有十里路,娘子以为凉了、可没有因为面上由鸡汤盖着.米线还是热的,娘子每天都送来桥上、后来取名就叫过桥米线的、最后书生是云南省状元考上了京城,也就是北京大学、现在过桥米线闻名全国、
昆明那里的鳝鱼米线好吃?
昆明鳝鱼米线做的好吃的商家很多,其中,位于昆明市盘龙区穿金路5附20号的个旧汆肉米线馆,由于其鳝鱼米线的鳝鱼是现场宰杀现爆炒的,故吃起来鲜香Q弹,更美味可口。