花菜烧五花肉的家常做法?
这样做,首先是把花菜洗净后捞出,锅内放水烧开,将花菜焯水两分钟后捞出控干水份,五花肉切成片后,锅内倒油烧八成放入五花肉扁炒,炒出油后放入花菜大火翻炒,放入盐等调料后出锅。
材料:
花菜,五花肉
做法:
1. 五花肉切片。
4. 加热水没过肉,加盐大火煮开转小火炖煮约30分钟至肉熟烂。
5. 花菜洗净切小朵,放入锅中翻炒均匀。
大锅菜花菜炒五花肉的做法?
关于大锅菜花菜炒五花肉的做法如下:
把五花肉皮刮净,切成薄片,加入姜片、葱段,加入料酒,用水焯熟。
去掉葱姜,沥干水分备用。
起火热锅,加入油,放入葱姜爆炒出香味。
加入五花肉煸炒至出油,再加入青椒翻炒均匀。
加入花菜翻炒均匀,加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
这道大锅菜花菜炒五花肉做法简单,口感鲜美,营养丰富,特别适合家庭日常食用。
五花肉配花菜怎么做好吃又简单?
可以先将五花肉煮至不粘生,捞出晾凉,切成薄片备用。
将花菜切成小块,放入开水中焯水至断生,捞出沥干备用。
锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入五花肉片煸炒至有微焦香味,放入花菜继续煸炒。调入盐、生抽、料酒、白糖等调味料,煮至收汁。最后撒上葱花即可享用。这道料理做法简单,口感鲜美,肥瘦相间的五花肉与清爽的花菜相互搭配,让这道菜品升级更上一层楼。
五花肉烧菜花的做法?
1、食材:菜花200克,肉丝100克,盐适量,生抽1勺,生粉少许,熟油适量,胡椒粉1小勺,葱花5克,小米椒1个,蚝油适量,味精1小勺。
2、方法/步骤:将菜花剪成小朵,放入开水锅中,加少许盐,焯至断生捞出。
3、沥干水分待用。
4、瘦肉切成丝。
5、放盐、撤轿胡椒粉、生粉、生抽、熟油拌匀,腌制10分钟左右。
6、炒锅放油烧热,放入腌好的肉丝。
7、将肉丝炒至变色,放入葱花和小央披薪米椒炒出香味。
8、倒入菜花翻炒片刻。
9、放入盐。
10、少许味精。