青菜头家常做法？
青菜头是一种常见的蔬菜，可以用来做很多家常菜。以下是一些常见的青菜头家常做法：
1. 青菜头炒肉片：将青菜头切成小块，肉片切成薄片，葱姜蒜切末。锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒，加入肉片煸炒至变色，加入青菜头翻炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。
2. 青菜头炒蛋：将青菜头切成小块，鸡蛋打散备用。锅中放油，烧热后加入青菜头煸炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
3. 青菜头炖鸡汤：将青菜头切成小块，鸡肉切成块，姜片切成薄片。将鸡肉块放入锅中，加入足够的水，放入姜片、料酒等调味料，煮至鸡肉变色后加入青菜头，继续煮至青菜头变软烂，加入盐、胡椒粉等调味料即可。
4. 青菜头炒豆腐：将青菜头切成小块，豆腐切成小块。锅中放油，烧热后加入青菜头煸炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀，加入豆腐块翻炒均匀即可。
切成丝或切成小块的青菜头，可以用蒜泥或姜末、盐、鸡精等作料拌匀腌制10分钟至入味，再放入油锅中翻炒至熟即可。
另外，还可以加入豆腐、蘑菇、肉类等其他食材搭配烹饪，口感更加丰富。
家常做法简单易学，营养丰富，是一道人们喜欢的青菜做法。
清炒青菜头最简单常见因为清炒青菜头是非常简单易做的一道家常菜，只需将炒锅烧热加油倒入青菜头，加入调味品和适量水，待青菜头变软熟即可。
如果希望口感更加清爽，可以在炒菜前先将青菜头焯水去掉苦味。
另外，青菜头还可以用来做汤、煮粥等多种食品。
如果你喜欢尝试不同口味，可以尝试各种调味品，例如蒜蓉、姜葱等不同香料，或者添加肉类、蘑菇等其他食材。
青菜头还可以与其他蔬菜一起炒，制作出更加丰富多样的菜品。
主料 香肠 1根 青菜头 1个 辅料 大蒜 3瓣 盐 适量 鸡精 少许 生抽 1/2勺 步骤 1.原料准备好；
3.香肠放入蒸锅蒸15分钟；
4.同时把青菜头削掉外皮，切成薄片；
5.香肠蒸好了；
青菜头的家常做法有很多种，以下是其中一种常见做法：青菜头是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质，平时可以通过家常做法来增加膳食多样性和口感享受。
的一般步骤：1.将青菜头去皮，切成薄片；2.姜蒜切末，干辣椒剪成小段；3.热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香，加入青菜头翻炒，加入盐和干辣椒爆炒，出锅前撒上葱花和胡椒粉。
通过以上做法，不仅简单方便，而且口感十分鲜美，可以作为一道家常菜佐餐，也是很好的下饭菜。
此外，加入适量的调味料（如酱油、醋等）可以增加风味的变化，让青菜头更加美味可口。
毛青菜炒肉做法？
瘦猪肉50克，青菜200克
植物油50克，酱油、盐、团粉各5克，料酒、姜各3克。
方法
瘦猪肉洗净切丝，用酱油、盐、团粉拌好。青菜洗好切丝。油烧热后先炒肉丝，旺火翻炒几下，放入葱、姜，炒熟起出。
用余油炒青菜，若太干，可稍加些温水，炒至八成熟，倒入肉丝和盐，炒匀即出锅。
毛青菜炒肉是一道常见的家常菜，口感清脆爽口，营养丰富。下面是一份简单的毛青菜炒肉做法：
主要材料：
- 毛青菜：适量
- 瘦肉：150克
***材料：
- 大葱：适量
- 大蒜：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 料酒：适量
