棒棒面臊子正宗做法？
食材：
（图片来源网络，侵删）
- 猪肉末：约200克。
- 辣椒酱：1至2勺。
- 豆瓣酱：2勺。
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- 酱油：2勺。
- 蒜蓉：2瓣。
- 姜蓉：适量。
（图片来源网络，侵删）
棒棒面臊子是一道广东特色面食，是由面条、臊子酱和一些配菜组成的。下面是棒棒面臊子的正宗做法：
材料：
- 鸡翅膀/鸡爪 300克
- 虾皮 20克
- 干贝 10克
- 干贝水 适量
- 油 适量
- 姜蒜末 适量
- 豆瓣酱 适量
主料:
辅料:
蒜2个、葱1段、郫县豆瓣1勺、甜面酱1勺、胡椒粉1茶匙、芽菜10克、糖1茶匙、盐0.5茶匙、生抽1茶匙、花椒油1茶匙、辣椒油1勺
做法步骤:
鸡爪饭团的家常做法？
重点是这个料汁加韩国辣酱，准备雪碧200克，白糖26克，老抽12克，生抽50克，辣椒面8克，番茄酱50克，韩式辣酱100克。放入碗中，搅拌均匀，备用。
起锅烧油炒香蒜末40克，放入这鸡爪翻炒几下放入料汁。加上水大火开锅转小火炖40分钟左右。
然后在煮鸡爪的时候，制作一个好吃的饭团，米饭加配料黑胡椒10克，沙拉酱100克，海苔碎5克，剩米饭适量）拌匀了揉成小球。
放入锅里开吃，软糯的鸡爪裹着这诱人的汤汁，这酱汁和这饭团更是绝配。绝了!
北京哪里有猪脚面？
最近，大家都爱上吃猪脚面，今天我在北京朝阳合生汇B2层21街区，发现高启强同款猪脚面-叁代家猪脚拌面，高启强来了这家都得点上两碗，你确定你不来吃一碗吗？
他家的猪脚面，是猪脚、鸡脚一锅，加热上桌都是提前做熟的，一加热就可以直接吃了。炖煮的够火候，脱骨的口感软软糯糯，好吃还能补充胶原蛋白。
吃的差不多再下面，加上些芝士，一碗美味的猪脚面就好了，香！最后，再来点解腻小水果，简直不要太享受。
趁周末有空，快来试试吧~
