高压电饭锅蛋糕的做法***

1. 高压电饭煲可以做蛋糕吗?会不会有危险？
2. 电饭锅怎么做蛋糕？

高压电饭煲可以做蛋糕吗?会不会有危险？

高压电饭煲可以做蛋糕的，一般不会有危险

电饭锅内壁是防沾的，如果你要做的是戚风（大多数教程教的就是戚风蛋糕的制作），由于戚风的面粉含量低，一般来说的话就是它的面糊需要依赖模具来进行爬升，所以不粘模具做的戚风，很大概率会塌陷。

电饭锅怎么做蛋糕？

做法如下

食材：

鸡蛋：5个

糖：25克 （加入蛋黄盆）

玉米油：40克（其他食用油也可以）

纯牛奶：40克（可以用水代替）

低筋面粉：85克（普通面粉也可以）

糖：50克（打发蛋白时分三次加入）