黑木耳炒肉做法王刚?
原料:黑木耳、蒜苗、小米椒、生姜、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、生抽。
做法步骤:

第1步、食材:黑木耳泡发洗净、猪肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜片。

第2步、肥肉煸岀油。
猪肉100克黑木耳10克,红椒1个,玉米淀粉1小匙,水淀粉适量,色拉油1大匙,食盐1/8小匙,鸡精1/4小匙,姜1小匙,蒜3瓣,生抽 1大匙,水1大匙,辣椒酱1大匙,白砂糖1/2小匙
做法
1.猪瘦肉切薄片,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。
2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。
青椒木耳肉怎么做?
食材 主料 生瓜 300克 木耳 10克 辅料 青椒 2个 肉片 50克
步骤
1.准备食材:生瓜、木耳、青椒、肉片
2.生瓜、青椒、里脊肉切片、木耳去根
3.锅内热油,放入肉片,再加点醋、生抽,放入木耳翻炒几下 4.放入生瓜,加点水,大火炒至生瓜变软 5.加入盐、青椒翻炒几下准备出锅,耶!
用料 猪肉 适量 青椒 适量 木耳 适量 料酒 一小勺 淀粉 一小勺蒜 几瓣 盐糖酱油 适量青椒木耳炒肉丝的做法 1木耳泡发好。。。先把猪肉切好,用一点淀粉,一点点盐,和两三勺料酒腌制一下。然后把所有的材料都切好。2都切成条,我吃辣所以不去籽,吃不了辣的可以把籽去掉。3热锅放油,先把腌制好的猪肉炒到全部变色,然后就可以放一边先。另一锅里放水,烧开,将切好的木耳和辣椒分别烫一下,木耳1分钟,青椒30秒这样吧。然后盛起来。另一锅热锅放油,放蒜爆香,然后放青椒爆炒一下下,然后放木耳。继续炒。炒一会就差不多了。差不多了就放一点糖,一点盐,糖比盐多一点。然后把肉丝也倒一起炒。最后一点点酱油提味。然后上菜。