又想吃肉又想减肥怎么办?
减肥重在减脂不能光看体重,减重减脂热量控制是关键,同时保证足够营养和运动。
减肥者全天热量摄入:(身高厘米-105=标准体重)*20~25千卡
在全天总热量摄入允许的情况下是可以适量吃些肉的(以瘦肉为主)合理分配到三餐中,保障全天优蛋白的摄入。
多吃些蔬菜水果,主食以粗杂粮为主少***细主食,越容易消化的升糖和热量越高。
保障充足全面的营养和运动(有氧、抗阻结合)更有助于减重减脂
我来说几点,首先我是二胎妈妈现在产后4个月,产后两个月我就开始减肥(本人没有喂母乳)我身高是170cm,产前体重是133斤,怀孕后体重直升到180斤,整个孕期胖了47斤。生完第三天体重是160斤。坐完月子我体重还是维持160斤,我是从3月26号开始减到现在体重是146斤。我和大家说说我的三餐饮食,早餐:两个水煮蛋和一杯酸奶,午餐:青菜,猪肉,牛肉,鸡,鸭,鹅,虾,鱼我样样都吃,但不吃主食(午餐吃饱但不吃撑)。晚餐:青菜(三分饱)。不过要特别说明一点是,减肥期间一定要戒糖戒淀粉只要做到这两点减肥吃肉是没有影响的。
吃肉和减肥并不矛盾!肉肉富含优质蛋白,是减肥人群必不可少的食物。减肥期间摄入足量的肉类及富含优质蛋白质的鸡蛋,瘦肉,牛奶及豆制品(豆浆、豆腐、腐竹等),还能防止因体重下降而导致的瘦体组织的减少,保护机体的健康!但肉的选择和烹饪的方法是大家需要关注的,具体该怎么做呢?
①尽量不吃含脂肪较高的肉类,如:五花肉、羊脑动物肝脏等,或避免吃过多动物脂肪,如肥肉、羊尾油等。
②注意选择适宜的烹饪方法,尽量避开油炸,油煎等,选择蒸、煮、汆等烹饪方法。
③吃肉的量和时间。
肉肉富含优质蛋白质,但也不能过量食用,根据膳食指南的建议,成年人每天需要摄入的总肉量大概100g左右,也就是一个掌心大小和厚度的肉类。如果,运动量没有增加的话,过量的食用可能就会带来更多的代谢负担!
还有就是吃肉的时间,在早餐、中餐及运动后吃,由于肉类相对于而言消化时间较长,所以晚上吃过多的肉类,有可能会增加消化上的负担,建议肉类最好在早、中餐来吃。另外运动后,更适合补充肉类等蛋白类,运动后机体代谢加快,机体蛋白需求量也同时增加。运动后吃点肉类,是减脂增肌塑形的最佳时机!
总之一句话,肉肉在减肥期间可以吃,但要会吃!
减肥完全可以吃肉,而且吃肉有助于减肥。不要陷入吃素减肥的误区,和尚都是纯素食者吧,胖和尚却很常见。减肥要多选择瘦肉,瘦猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉(不吃皮)、鱼虾贝类等脂肪含量低的肉。
瘦肉富含优质蛋白质,吃肉可以给身体提供大量必需氨基酸,防止肌肉流失。瘦肉在消化分解时需要消耗更多的能量,有利于减肥。瘦肉的饱腹感更强,不容易饿。瘦肉与菜、饭等一起吃,餐后升血糖较慢,不容易长肥肉。
不要选择加工肉,如火腿肠、培根、腊肉、腊肠、烧烤、油炸肉等加工肉类,一个原因是这些加工肉能量高,含钠量也高,不利于减肥,另一个原因加工肉是世界卫生组织公认的致癌物,不利于健康的食物,尽量不要吃。
当然肉也不是多多益善,每天二两左右即可,优先选择鱼虾鸡鸭鹅等白肉。
作者:秦玉静,国家二级公共营养师,注册营养技师,九维健康学习讲师