创意虾面名字？
蒜蓉茄虾蒸面、鲜虾芦笋空心面、虾球乌冬面、北极甜虾意大利面、鲜虾伊面、七七鲜虾咖喱面、海参鲜虾蔬菜面、鲜虾手擀面、虾鲜仙、虾面鲜、鲜虾侠
虾面是厦门的一款特色风味小吃，其精华在于以虾壳熬煮的鲜汤。其主要食材有虾子、猪肉、青菜和油面。
虾仁拌面最初创始人？
没有特定创始人。
虾面又称虾子面，是福建厦门、台湾、广东等地区的传统特色面食。
虾面其起源可以追溯到清朝初年，厦门、台湾、广东斗门、顺德盛产虾，渔人将虾子捕到，并用新鲜的虾子拌面吃，这就有了虾子面的雏形，现在厦门等其他地区依然使用新鲜虾子做虾面，并流传到台湾。
厦门早餐吃什么有特色？
01沙茶面
沙茶面是厦门最有名的特色早餐之一，它是一种用猪肉、虾、花生、虾油等食材制作而成的面条，汤汁味道浓郁。沙茶面的制作方法简单，先将面条在开水中烫熟，然后根据自己的口味加入鸭胗、鸭血、卤豆腐、大小肠等配料，将配料汆烫后加入碗中，最后趁热浇上滚烫的沙茶辣汤即可。沙茶面的独特之处在于它的配料丰富多样，口感麻辣，让人回味无穷。无论是早餐还是下午茶，沙茶面都是厦门人一天的开始。
02花生汤
厦门早餐的特色之一是花生汤。花生汤是一道传统的福建名点，制作时使用花生、鸡蛋和白糖等食材。花生汤的做法是将花生米用开水浸泡后熬煮，然后可以配以甜咸点心。花生仁酥烂入口即化，汤色乳白，清甜爽口。厦门的黄则和花生汤比较出名，喝完后还可以用来当烟灰缸。厦门人会在清晨时分来到大街上，喝一碗花生汤，闽南花生汤和沙茶面是厦门人一天的开始。花生汤的制作精细，口感丰富，香甜浓郁，回味无穷。
03面线糊
厦门早餐吃面线糊有特色。面线糊是由细面线、地瓜粉制作而成，呈糊状。它不仅味道鲜美，清甜爽滑，还具有闽南地方风味。在厦门，面线糊是一种非常常见的小吃，由细面线和番薯粉制作而成。面线糊可以作为早餐食用，也可以当做点心和夜宵。
厦门传统小吃？
最有名和最普遍的厦门传统小吃有：厦门春卷、烧肉粽、鱼丸、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、厦门卤豆干、厦门卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、海蛎煎、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、厦门炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。
厦门有许多传统小吃，以下是其中几种：
1. 面线糊：一种由鱼肉或虾仁磨成浆状，加入米线和各种配料煮成的糊状食品，常常搭配醋、辣椒油等调味品食用。
2. 海蛎煎：将鲜活的海蛎加入面糊中煎至金***，外脆里嫩，搭配甜辣酱、香菜等食用。
3. 福建沙茶面：面条搭配上色香味俱全的沙茶酱，再加入豆腐、虾、肉片等配料烹制而成，具有独特的味道。
4. 花生汤：研磨花生制成稠稠的花生浆，再加入炖煮而成的花生汤，入口醇厚甘甜。
厦门最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？
潮福城早茶
位于鹭江道33号旅游码头3楼的潮福城（鹭江道店）是最适合周末吃顿慢节奏的早餐了，哪里有各式茶点。福建等地有喝茶的习惯。非常适合吃顿周末丰富的早餐。环境的话比较喧闹，有种早茶早会的感觉。适合慢节奏的聊聊天唠唠嗑，作为一周辛苦工作对自己的酬劳。
招牌茶点：
1.招牌虾饺皇，吹弹可破的水晶皮包裹三只大虾仁，鲜美无需多言。
2.蟹籽烧麦皇，也是潮福城的招牌，烧麦做得相当的棒。
