未熟的芒果可以做什么?
可以做芒果炒肉。
第二步,锅里加油,下入猪肉炒1分钟,再下入芒光和调味粉,翻炒均匀
1.青芒果,个头小小,比熟芒果酸,但是它却很嫩很脆,蘸些盐或是五香粉;还有用一种云南的现买干蘸水凉拌着吃,挺好吃的。吃的时候最好先用盐泡一下,那样会更好吃的。
3.切片炒肉,脆生生的,很爽口。但要注意芒果的量,多了会很酸。一般250克肉。50到100克芒果足以。
大家喜欢海带丝的哪种做法?
大家好,我是未来煮夫。
一个垂直深耕于美食领域的专业自媒体玩家。
以下是关于“大家喜欢海带丝的哪种做法?”的精心解答。
海带是我们日常生活中经常吃的食用海藻,其价格低廉,营养丰富,很受人们的喜爱。海带具有消肿利水、润下消痰的作用。多吃海带还能预防甲状腺疾病。因为海带中含有的碘元素,可以让人吸收之后预防“大脖子病”。
海带的食用方法
我们大多数情况下会拿海带来煲汤。这样可以让海带的营养成分充分溶解于汤里面,利于人体吸收。但也不少说海带只能用来煲汤。
我们还会将海带凉拌着吃。但这种情况下,大多会用海带丝。凉拌海带丝是一块非常美味可口的小吃。当然了,我们也可以做成酸辣海带丝。
下面简单介绍一下凉拌海带丝的做法。
【原料】海带、小葱、大蒜、小米椒、酱油、凉拌醋、食盐、白糖。
【步骤】
①、将海带切成海带丝,然后放锅里用水焯熟。
②、油锅烧热,放入葱碎,蒜末,已经小米椒,爆炒出香味。
③、将爆炒好的调料放入海带丝上面。
④、放入酱油、凉拌醋、食盐、白糖,搅拌均匀即可。
好了,以上就是我的精心解答,希望能帮到你。
我是未来煮夫,一个垂直深耕于美食领域的专业自媒体玩家。关注我,了解更多美食制作技巧。
海带丝我通常都是做凉拌的,不光是营养健康,制作方法也是非常简单的,
用料有:海带丝500g、大蒜20g、香菜10g、红辣椒5g、精盐10g、味精5g、米醋15g、香油5g、白糖5g、还有生抽5g
锅里加入清水,大火烧开后放入海带丝,煮大约10分钟后,头凉水备用。
大蒜切末,香菜洗净切段,红辣椒切丝,煮好的海带丝切成短一点的段放入大碗里,然后放入蒜末、生抽、精盐、味精、米醋、白糖、还有香油,搅拌均匀后放入红辣椒丝,再撒点香菜,这样一道凉拌海带丝就做好了。
经常食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇等,有的国家甚至称海带为“长寿菜”,
我是亮子,如果哪里有疑问可以关注“百味食光记”私信给我,我来为您解答,感谢大家对亮子的支持!谢谢!
海带丝的做法也是多种多样的,不管是涮锅还是冷调热炒,都是一道不错的美味,现在的季节,天气炎热,小哥还是比较喜欢凉拌的海带丝,前几天小哥在饭店吃到了一盘不错的凉拌海带丝,接下来就分享这道菜的做法,健康美味又简单,希望您喜欢:
食材:
辅料:
做法:
1.海带清洗干净,切成海带丝。
2.锅中烧开水,放入海带丝,煮至5分钟,根据个人口感,海带丝捞出放入凉水中,控干备用。
3.胡萝卜洗净切成细丝,备用。
5.调凉拌汁:碗中加入少许盐、醋、盐、生抽、蚝油、香油搅拌均匀。
6.浇在海带丝上撒上白芝麻和小米椒即可。
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海带丝我比较喜欢炒肉片和凉拌。海带丝是一种味道可口的食品,即可凉拌,炒着吃,做成猪脚排骨汤也是特别不错的👍下面瑛子就分享一下,我平常是怎么做海带丝吧
凉拌海带丝
主料:海带
辅料:姜,蒜,葱,米醋,新鲜小米辣
我个人呢比较喜欢买那种一大块的海带,回来自己切丝,市场上卖着切好的海带丝,我一般不会买
1:将买来的海带用沸水煮五分钟后捞出,用清水擦洗干净后,再用清水泡一下.
2:将洗干净的海带,切成细丝,如果觉得切出的海带丝太粘,建议用温开水,清洗几次,因为太粘会感觉好腥,像我们不在沿海城市的人,很多还是接受不了这个腥味的
3:新鲜辣椒,葱,姜,蒜洗干净,切成末
4:将切好洗好的海带丝放入碗里,放上切好的辣椒,葱姜,蒜末,放点生抽,再来点米醋,醋,我只爱吃米醋,最后放点盐和味精,喜欢吃麻辣的小伙伴可以倒点花椒油
5:把放好佐料的海带丝均匀的搅拌一下,这样香辣口味的海带丝就成功的完成了
桃妹来解答。
其实说出来大家可能不信,海带在养殖以前是非常贵的,桃妹老家在东北,那个时候工人去捞海带是没有工资的,走的时候可以提溜几斤海带走当工钱。哪像现在几块钱一斤那么便宜,那时候真的是彻头彻尾的海鲜,不是像现在开玩笑一样。
海带的吃法很多,无论是炒炖凉拌都是可以的。这个天气桃妹最常做的就是海带丝排骨汤,以及凉拌海带丝。海带丝炖排骨可以提升排骨汤的鲜味,而海带又有清除胆固醇,减肥利湿的效果。只是最近猪肉涨价太离谱了,想吃一个顿还有点肉疼,所以桃妹干脆拿牛肉来代替排骨。至于凉拌海带丝,那就太加长了,但是桃妹今天说一个很特别的拌法,[_a***_]们可以回去试一下。
第1种,海带丝牛肉汤的做法。
- 堂妹现在在南京,这两天南京的排骨贵到三十五六一斤,基本和牛肉一个价了。所以桃妹一般买一斤左右牛肉回来炖海带。
- 牛肉清洗干净后冷水下锅,加料酒姜片,先焯一道水,捞出洗净待用。
- 海带丝清洗干净,拿盐稍微搓一下,再次清洗干净待用。
- 牛肉切成小块儿,冷水下锅,加姜片,料酒,半个白萝卜。大火烧开后转小火炖半个小时。这时放入海带丝,继续小火炖四五十分钟即可。
- 吃的时候加点盐,胡椒粉,葱花,香菜就可以了。
第2种,泰式酸辣拌海带丝。
- 这种拌法需要先去网上买一瓶泰式的凤梨酸辣酱。差不多10块钱一瓶,可以拌个三次。
- 买一个小菠萝。把一小半切成碎丁。再买一个硬桃,也切成碎丁。最后买一个芒果,去皮后也切成丁。
- 小番茄一切为二。准备一点盐,糖以及味精即可。
- 还带冷水下锅煮三分钟,捞出浸泡在冷水中拔凉。然后控干水分放入盆中。
- 海带丝如果过长的话可以切一下。倒入凤梨酸辣酱,如果嫌不够辣的话,还可以切一些泡小米辣放进去。然后把所有水果丁和番茄放进去,加盐糖味精拌匀。
- 蒙上保鲜袋放到冰箱里冷藏6个小时以上就可以吃了。吃的时候可以打一些冰沙放上去拌匀,带着冰碴子吃是最舒服的。
这种方法的海带丝吃起来已经不是传统的香辣口或者麻辣口了。它带有浓郁的果香和酸辣甜味,夏天这个时候吃感觉是最好的。宝宝们可以试一下,毕竟做法非常简单。
以上就是桃妹的回答,如果对你有所帮助,还请点赞加关注,谢谢您的支持!