什么牌子米线最好吃最正宗？
当然是过过桥米线，过桥米线已经成为云南一道风味独特的名食了。
在昆明，随意浏览，不论大街小巷，都可以见到以“过桥米线”为招牌的大餐馆、小餐室。有趣的是，同是过桥米线，可是，却分成许多不同的等级。寻常百姓尝的，有三种：特级人民币十五元、甲级人民币十元、乙级人民币五元；还有一种豪华级的，价格高达两三百元。主要的不同在于用料。普通级的，以肉类为主；豪华级的，以各类山珍海味为主。
一位昆明朋友说得好：
“吃过桥米线的同时，我们也在咀嚼一个美丽的传说。传说里的过桥米线，是一种朴实而又营养的民间食品，现在，把它搞得过于豪华，不免有失真之嫌！”
过桥米线的精华，在于那锅鸡汤。正宗的过桥米线，必须炖上三天三夜，使鸡肉的甜味与精华全都溶进汤里面。然而，现在，凡事讲求速战速决，花上几天几夜去炖一锅汤，已成天方夜谭。有些不负责任的小店，为了造成金黄鸡油浮在鸡汤上面的***象，还把腊味混进汤里去煮，喝进口里，满满都是腥腻的腊味，不知情的，还以为这就是过桥米线的真味，弄得以后一闻其名便掩鼻而走。
农村里有哪些童谣令你记忆犹新？
我是云南人，就说说我们云南有哪些童谣至今还令我记忆犹新。
躲猫猫
躲猫猫拿耗耗，
老猫不在家，耗子出来钻泥巴。
咯愿啦？(躲好没有？）
愿啦！（躲好了！）
城门城门几丈高，三十六丈高，
骑匹马，买把刀
记忆中的农村童谣：两只老虎，小老鼠偷油，三轮车，跑得快，小耗子，上谷穗儿，大头，两个蛐蛐儿吹牛皮，理发师傅手艺高，老鼠娶媳妇，买鸭梨，补耳朵，黄鼠狼拜年，性儿急，点点虫，狼外婆
哈哈 月亮粑粑，兜里坐个嗲嗲，嗲嗲出来买菜，兜里坐个奶奶，奶奶出来绣花，绣个糍粑，糍粑叠得井里，变咋噶嘛，噶嘛上树，变咋斑雎，斑雎咕咕咕，和尚恰豆腐，豆腐一卜渣，和尚恰南瓜，南瓜冒得壳，和尚恰菱角，菱角溜溜尖，和尚上的天，天上四个字:和尚犯的事，事又犯得恶，抓的和尚砍脑壳……（地方口音😁）
小时候的童谣，最喜欢熊家婆的故事。讲的是在一座山上，住着一户人家，家里有个可爱的小女孩和她的弟弟，家中有父母，是个温馨和睦的家庭！一天，父母要外出做事，留着小女孩和弟弟在家，妈妈临走前告诉小女孩，妈妈他们走后，外婆会来照顾他们姐弟两，在家要锁好门，等待外婆来。天色渐渐暗去，外婆还没有来，姐弟俩耐心的等待着。突然有人敲门，姐弟俩高兴坏了，就问是外婆吗？外面带着沉重的声音回答道是外婆。他们早早就睡觉了，躲在被子里，小女孩摸到外婆的身上毛茸茸的，就问外婆，你身上怎么有毛啊，外婆说，天气冷我穿的棉大奥。突然小女孩听到外婆嘴里发出蹦蹦蹦的响声，小女孩问外婆吃什么，外婆说在吃胡豆，小女孩说她也要吃，外婆给了一个，小女孩拿过来看到是人的手指头，小女孩吓坏了，她才知道那不是外婆原来是熊家婆，小女孩马上给外婆说，她要上厕所。熊家婆信了，因为它已经吃了弟弟，马上就可以吃小女孩了，小女孩跑到厨房拿了一把刀，偷偷跑到床边，一刀杀死了熊家婆！这是以前大人们经常讲给小孩儿们听得，教育孩子在家要关好门，不要让陌生人进门！
