北京康师傅牛肉面的做法

1. 康师傅私房牛肉面面条配方？
2. 康师傅红烧牛肉面摆摊做法？
3. 康师傅红烧牛肉面配方？
4. 康师傅红烧牛肉面，配方？

康师傅私房牛肉面面条配方？

1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。 2、将肉切成条状，然后切块。锅内加凉水，放入肉块。烧开后撇去浮沫。 3、将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。 4、炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时) 5、炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味。 6、泡好的木耳洗净煮熟。 7、香菜切段。将香菜和木耳放入碗中。(木耳根据个人喜好，可加可不加)。加入牛肉和牛肉汤。 接着煮面条，面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。 8、根据个人口味可以加入油泼辣子。 一碗香喷喷的牛肉面就做好了

康师傅红烧牛肉面摆摊做法？

1. 准备好所有材料。

2. 将牛肉切成薄片，青菜切小段，葱姜蒜切末。

3. 热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入牛肉翻炒至变色，加入酱油、盐和辣椒粉继续炒匀。

5. 加水烧开后加入青菜，再加入康师傅红烧牛肉面和调味包，煮至面条熟透。

6. 打一个鸡蛋放在面上，然后撒上葱花即可。

康师傅红烧牛肉面配方？

1.配料：面饼：特麦粉、精制食用鸡蛋、维生素；

2.肉酱包制棕榈油、精制牛油、牛肉、麻油、辣椒、香辛料、维生素；

3.调味包：食用盐、味精、白砂糖、香辛料、脱水蔬菜；

4.香辣随意油包：精制棕榈油、辣椒、花椒、维生素。

5.净含量：104克；面饼：65克

【食材】牛肋条100克，面条150克

【配料】青菜30克，牛棒骨500克

【香料】香茅草5克，小茴香5克，葱5克，姜5克，蒜5克，香叶5克，罗汉果5克，丁香3克，陈皮3克，草果2克，八角2克， 桂皮2克，白胡椒2克，荜拨2克，黑胡椒1克

【调料】酱油100克，味精3克，盐3克



【原料】：牛腩600克

【配料】：胡萝卜一根，香菜或者香葱一根，姜一大块，葱两段，八角一个，草果一个，肉蔻两个

【调料】：盐两茶匙，生抽两汤匙，老抽半汤匙，番茄酱一汤匙

做法：

1，备料。

康师傅红烧牛肉面，配方？

【食材】牛肋条100克，面条150克

【配料】青菜30克，牛棒骨500克

【香料】香茅草5克，小茴香5克，葱5克，姜5克，蒜5克，香叶5克，罗汉果5克，丁香3克，陈皮3克，草果2克，八角2克， 桂皮2克，白胡椒2克，荜拨2克，黑胡椒1克

【调料】酱油100克，味精3克，盐3克