蔬菜干锅大杂烩的家常做法？
用料
桂皮、八角、香叶适量，干辣椒、花椒、盐适量，蒜、姜适量，藕一小节，莴笋一根，海带结6个左右，平菇200克，花菜一小个，豆干4-5块，芹菜4-5根，肉片或腊肠100克左右
步骤 1，所有食材准备好，只要是想吃的，不易出水的蔬菜都可以
步骤 2，蔬菜下锅灼一下，等下炒可以快点熟，也为了有些蔬菜去草酸
步骤 3，灼好后，蔬菜放一边
锅里下油，大料，炒一下，把香味炒出来！
步骤 4，然后放姜、蒜
放腊肠，现在正是吃腊肠的季节，炒一下
再放平菇，豆干，继续炒
平菇炒得差不多了
原料：三线肉、腊肉、土豆、旺笋、白花、平菇、洋葱、茶树菇、蒜苗、香芹、红椒、豆瓣酱、蒜、小米辣、一品鲜、蚝油。
做法步骤：
第1步、红椒切斜刀。
第2步、所有蔬菜准备好，白花没拍照。
第3步、土豆切厚片泡水，控干。
第4步、豆瓣酱剁细、蒜切片。
第5步、腊肉切片、三线肉切片（三线肉忘拍照）。
第6步、锅烧热放油，油5成时放入控干水份的土豆炸至表面微微起泡，再把茶树菇、白花、洋葱、旺笋过油捞出。
第8步、再放入腊肉炒香。放入红椒、小米辣、蒜片、豆瓣酱小火炒香。
原料：
五花肉、杏鲍菇、豆腐干、豆腐泡、西芹、青红椒、八宝豆豉酱、葱姜蒜、香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒。
干锅肉片大杂烩的家常做法：
2、、五花肉洗净切薄片；杏鲍菇洗净去根蒂；青红椒洗净切适当大小；葱姜蒜洗净切片备用；
材料：黄花菜25克，干香菇50克，水发黑木耳25克，酱油15克，精盐2克，味精1克，白糖10克，湿淀粉10克，素鲜汤100克，植物油75克，麻油10克。
做法：干香菇、黄花菜用水胀发，去蒂洗净。黄花切成3厘米长段，黑木耳去蒂。炒锅上火，放入50克植物油烧热，将香菇、黄花菜、黑木耳放入稍炒后，放酱油、白糖再煸炒，然后加入素鲜汤，烧开后加味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即成。
材料
菜花300克、五花肉290克、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、酱油适量
做法
1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟
2.冲洗干净后充分晾干水分
济南有没有网红餐厅？
济南的网红餐厅可以说是非常多了，而且更新换代的速度非常快，要么形式非常新颖，装修摆盘啥的让人眼前一亮，要么是口味很好让人口口相传。而第二种的店其实才是经得起考验的，因为“网红网红”吗，想在网上红起来，当然就要有很多“照骗”，把店面、菜肴PS得唯美小清新，不经意间显露出小资的气息，这种方式很能get到吃货们的G点，所以，只有那些经得起口味鉴定的店才是值得推荐的。
小编其实也算是半资深吃货一枚，济南的网红店也知道一些，都是那些朋友圈里口口相传的店，有些小编拔过草，也有一些待收割的，今天一并推荐给题主吧。
首先来说一下地点，最近两年才建成兴起的济南宽厚里就是一个网红店的聚集地。说实话，这个仿古街已建成，小编就知道它肯定自带网红“体质”的，所以不管开什么店都有点“加成”，就感觉开在这比别的店更容易成为网红一些。
渔遇上鱼·藤椒鱼饭
鱼肉很鲜美，吃法很独特，总之是非常适合饭点去的地方，路过门口就会留下哈喇子。
丽莉娅俄式音乐餐厅
