小炒肉豆豉的做法大全

1. 豆豉虎皮炒肉的做法？

豆豉虎皮炒肉的做法？

食材清单

尖椒6根 、 前爪肉半个巴掌那么多 、 蒜瓣6个 、 阳江豆豉一小撮 、 生抽 少许 、 糖 少许 、 嫩肉粉 少许 、 料酒 少许

烹饪步骤

1/8

洗净尖椒，放入烧红的无油的平底锅，干煸至全身焦软后夹起待用。蒜瓣+豆豉切末。

2/8

前爪肉切片，一片大概5mm那么宽。

3/8

【私家腌肉***】放入一丁点的生抽、糖、嫩肉粉、料酒搅拌，腌肉10分钟。

4/8