新生儿面条做法？
1、面条按照新生儿能够吃的量，用力捏碎至1厘米长，开锅后慢火煮10分钟。直至面条完全变软。我这方法适用于婴儿挂面，因为自己擀面的面条没办法切得很细，害怕因为婴儿没有长牙或者咀嚼能力较差，吃进胃中会消化不良。
2、把各种材料备全，鹌鹑蛋泡在热水里。鹌鹑蛋为了长期保存，可以买生鹌鹑蛋煮熟后用冷水冰镇后，捞出在鹌鹑蛋的塑料盒中放置在冰箱冷冻室，使用时取出放热浸泡十分钟以上即可食用。
3、小火煮面期间把西红柿、油菜、胡萝卜洗干净放到料理机里破碎。破碎后不要开盖备用。
4、鹌鹑蛋只要蛋黄，剥好。
5、面条小火煮开十分钟后，把面条汤全部倒出，只留面条在锅里。开小火，打开料理机，把三合一汁水倒在面上，加入少量芝麻油，筷子搅匀，盖盖，焖煮十分钟后关火。继续盖盖在锅里放置十分钟。
6、放凉至约70度左右的面条捞出，加入婴儿辅食补铁包半包。搅拌均匀后这个对于新生儿来说美味的营养面就做好了。
蛋黄蔬菜面：首先将青菜和鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋和青菜放入锅内煮，接着将烫熟的青菜处理成菜泥，将鸡蛋黄弄成蛋黄泥，之后再把面条掰碎放小锅里煮，待面快煮好的时候，把菜泥和蛋黄泥搅拌混合之后，放进面条中就可以了。
番茄鸡蛋面，准备鸡蛋一个，西红柿半个。将西红柿洗先洗干净，然后宝妈在慢慢的切成一块一块的。之后再把鸡蛋打到碗里。
这时锅中少放点油，烧热，放西红柿煸炒出汤汁，在当锅里放水，等水开了之后后放入面条。快熟时放入打散的鸡蛋液。可以不放入盐，一岁以前不要给宝宝放入食用盐。面条里也可以放入菠菜叶，就完成了。宝宝们都是很爱吃的
新生儿面条食材：
- 面粉 200 克
- 蛋黄 1个
- 清水 适量
步骤：
1. 将200g面粉加入一个蛋黄，搅拌均匀。
小婴儿面条首先都要比较细、软，容易咀嚼、吞咽、消化、吸收。
如果是买成品的面条，建议去买龙须面，煮之前可以把它剪短。如果是自己做面条，面揉的要稍微软一点，不建议在揉面的时候加上一些盐这样的东西，当然用鸡蛋来揉面也可以，如果有鸡蛋过敏就不能用鸡蛋揉面。然后面稍微软一点，擀的时候稍微薄一点，切得稍微细一点、短一点，煮的时候一定要煮透、煮熟。
可以给宝宝做一些青菜面或者放上点瘦肉泥、剁碎的虾仁，青菜切成细沫，根据孩子年龄的大小，把菜做到适合宝宝吃。
煮面的时候可以用把油去掉了的清淡排骨汤、比较清淡的鸡汤给孩子来煮面。一般一岁的孩子煮面的时候不要放盐，一岁的孩子不建议加盐。一岁以上的宝宝可以稍微加一点盐，但是也不要过咸，一般一岁以上的宝宝也是一天也不超过2g的盐，其实就是很少的一点点盐。到了三岁添加的盐也不过3g/天，所以盐量一定要控制。
面条鸡蛋卤子怎么做？
准备材料：西红柿：1个、鸡蛋：2个、胡萝卜：半根、卷心菜或韭菜：适量、土豆：1个、面条：1把、大葱：半根、蒜瓣：3瓣、木耳：4朵、盐：1勺、糖：适量、淀粉：2勺、清水：适量、生抽：1勺。
2、起锅倒油烧热，将鸡蛋液倒入，炒成滑蛋，不宜炒的过老，盛出备用。
3、另起一锅放入油，加入大葱、蒜末爆香，加入蔬菜炒制，加入泡发好的木耳，加入适量的水炖煮。
4、蔬菜炖煮软烂之后加入焯好的鸡蛋块，淀粉加水，将水淀粉倒入锅中使蔬菜收一点汁。煮沸出锅。
5、面下锅煮好，盛出倒入碗中。
