鸡胸肉怎么吃有利于减肥?
健康行僧,开讲啦!
怎样做得不好吃,就有利于减肥。
其实确实是这样,鸡胸肉比较柴,吃多了,味如嚼蜡,一点也不为过。
一般都是水煮鸡胸肉或是少量油煎鸡胸肉,少许即可,这样口感会好一些。
当然你要是想一口气把它解决掉,又不愿意忍受口感的不佳,你可以放入果蔬汁用破壁机打碎,变成鸡胸肉果蔬汁,听上去可能有些奇怪,但真的可行,口感其实还不算奇怪。
在韩国跑男里,那个力量之最,不就是这样喝的吗,话说他的背,是真的好看!
我觉得大部分人都难以接受,这奇怪的吃法。
盐,黑胡椒,花椒,耗油,酱油,混匀就好,鸡胸肉拿牙签戳一些洞洞就好,腌制以后静置两小时就好。
之后油煎就还好,味道确实还是属于上乘的。
你好,很高兴为你解答,我是爱撸铁的EVIN:
健身的人谁没有吃过鸡胸肉,但是真正做到好吃且低卡确实需要一些秘方。分享一下我常年健身中的鸡胸肉做法,少油、少盐,真正做到低卡。
东南亚料理口感是偏酸甜微辣的。而这道沙拉搭配了鸡肉和多种蔬菜,营养全面,口感也相当不错。
👉主料:
超级简单又好吃❗❗❗
备料:鸡胸肉🥩,虾米,大米
第1⃣️步:烧开水,一大块鸡胸肉🥩下锅过水捞出(我喜欢这时候让它基本上刚好全熟)放盘子上
第2⃣️步:伸出双手🙌手撕🥩撕的方法越细越好(我太懒了,撕的像条)
第3⃣️步:撕好了要再洗洗干净哦(尤其疫情期间一定要多洗手哦❗❗❗)
第4⃣️步:如果家里没有电饭煲呢,就可以像我一样啦,在锅里烧一大锅水,取适量米洗净倒入锅中,加入准备好的鸡丝,虾米(如果是电饭煲就都放进去按煮粥键就可以waiting啦)
第5⃣️步:盖上锅盖,记得在煮的过程用勺子轻轻的搅一搅粥哦,一定要轻~要温柔~(防止黏在一起)
第6⃣️步:看到图3这样咕***起泡泡时候就已经差不多啦
第7⃣️步:尝尝米是不是煮烂了,然后调味(我加了盐味精一点点胡椒,感觉喝粥清淡点)
鸡胸肉因其蛋白质含量高、热量低,且价格低廉,一直深受减肥健身者的喜爱。
在我们常见的做法中,当然以水煮、凉拌、无油煎、烤以及少油清炒的方式来烹饪鸡胸肉,鸡胸肉的蛋白质保留的最充分,热量也不会增加多少。
1、水煮鸡胸肉。
这种烹饪方法最简单,蛋白质保留最充分,热量也最低。深受健身者们的喜爱。
但是水煮鸡胸肉的味道真的是一言难尽,当然您也可以撒点胡椒粉、配点低热量的蘸料蘸着吃。
就我个人来说,我不太喜欢这种吃法。我减肥秉承的是“(尽可能)吃自己喜欢的食物,减自己想减的肥”。
2、凉拌鸡胸肉丝。
这个是在水煮鸡胸肉的基础上做的:先把鸡胸肉煮熟了,放凉后,撕成鸡丝,加一点油盐酱醋、葱花拌一下,非常美味。
鸡胸肉以清蒸或者清炒的烹饪方式吃有利于减肥。鸡胸肉在生活中属于比较常见的肉类食物,富含对人体有益的优质蛋白质。鸡胸肉以热量低,蛋白质含量高,深受减肥朋友的喜爱。不过,鸡胸肉怎么吃也是有方法的,如果烹饪不当,会把低热量的鸡胸肉变成高热量的食物。所以,同样的食物不同的吃法减肥效果也截然不同。
减肥期间以减少高热量,高脂肪,高盐分及高糖分食物,增加低热量,高纤维,饱腹感强的食物,减少脂肪比,增加肌肉比,适量运动***,才能达到健康减肥不反弹的效果。饮食是减肥的基础,那么食物的选择和健康的烹饪及食用则决定了热量摄入的多与少。所以,减肥期间会吃和不会吃,减肥效果也不同。
分享一道清炒鸡胸肉,既能减少热量的摄入,又能增加饱腹感,同时还能起到减肥的效果。
1,准备食材。
鸡胸肉一块约120克,鸡胸肉可以选择新鲜的或者腌制好的。
2,做法。
鸡胸肉少许油清炒好手撕,注意油量,放5克左右的油为宜。
鸡胸肉水飘红白丸子该怎么做?
谢谢邀请回答。
鸡胸肉,这个食材对于用心减过肥的人来说,一定不陌生。它的蛋白质含量高,脂肪含量低,因此一度成为减脂餐的重要组成部分。
要减肥,就要减少每天的油脂摄入量,简单的说,就是少吃点油,所以大部分减肥健身人士,都在吃水煮鸡胸肉,无油煎鸡胸肉,吃一天两天可以,吃一个月能行吗?要想继续吃鸡胸肉,就要变着花样。
今年夏天,我通过跑步+每日减脂餐的方式,成功瘦掉16斤,鸡胸肉是每天必吃的,做为一个美食创作者,吃过水煮的,吃过无油煎的,当然也吃过鸡胸肉做的丸子了。
具体做法:
1. 鸡胸肉剁成肉泥
5. 锅里加水烧开,肉丸子通过虎口挤出来,全部下锅
鸡胸肉,这个食材对于用心减过肥的人来说,一定不陌生。它的蛋白质含量高,脂肪含量低,因此一度成为减脂餐的重要组成部分。
要减肥,就要减少每天的油脂摄入量,简单的说,就是少吃点油,所以大部分减肥健身人士,都在吃水煮鸡胸肉,无油煎鸡胸肉,吃一天两天可以,吃一个月能行吗?要想继续吃鸡胸肉,就要变着花样。
今年夏天,我通过跑步+每日减脂餐的方式,成功瘦掉16斤,鸡胸肉是每天必吃的,做为一个美食创作者,吃过水煮的,吃过无油煎的,当然也吃过鸡胸肉做的丸子了。
具体做法:
鸡肉松怎么做才能蓬松?
那个鸡肉松很好做法。就是吧鸡肉在盆里清洗后。在锅里放料酒和姜抄一下用热水。然后捞出。
在把锅洗净。
在放纯净水把肉放里放姜葱料酒在煮一个小时软烂后就捞出。亮凉后用手撕出一丝丝后在用锅烘干。小火慢烘一点点就干透然后就出现肉松的
制作:
1、鸡胸肉洗干净用柠檬片腌20分钟去腥
2、切块下锅煮20分钟,边煮边捞出浮沫
3、煮熟后放进凉水中,手撕鸡肉(要撕去表层的膜、脂肪和筋)
步骤:1.鸡胸肉用清水浸泡冲洗几遍,然后放入煮肉料:八角、花椒、辣椒、姜,放入水大火煮开后小火煮半小时
2.煮好后捞出晾凉
3.手撕成条
4.装入保鲜袋,用擀面杖擀压,用力反复压,看着似乎都粘一起的样子
5.抖开让肉丝松散开
6.加入食盐、[_a***_]、胡椒粉和特级酱油拌均匀
7.用翻炒功能炒大约半小时,炒的肉丝没全干
8.炒过的肉丝,用料理机的绞肉杯,稍微搅拌上10秒左右,把肉松搅打的更蓬松,成肉松的样子
9.在放回面包机翻炒炒大约15到20分钟把肉松炒到比较干的状态