沫肉炒豌豆的做法

1. 豌豆炒肉末怎么做？
2. 豌豆炒肉末怎么做？

豌豆炒肉末怎么做？

豌豆炒肉末是一道美味可口的家常菜，制作过程简单。以下是豌豆炒肉末的制作步骤：

所需材料：

- 豌豆500克

- 肉末100克（推荐使用五花肉或梅头肉）

- 红萝卜1个

- 蒜米3粒

- 盐、生抽、蚝油、海鲜粉适量

步骤：

主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量

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做法

1. 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用；

2. 葱、姜洗净切末；

豌豆炒肉末怎么做？

肉末炒豌豆是一道菜品，制作原料主要有豌豆、猪肉、大葱等，调味后，用旺火快炒，炒熟即可，营养比较丰富。

做法

1. 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用；

2. 葱、姜洗净切末；

3. 油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后；

4. 放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆；

5. 调味后，用旺火快炒，炒熟即可。