香菇酿肉需要蒸多久？

记得,需要蒸10分钟哦!时间到哇…香菇酿肉出锅啦! 让我们一起来品尝美味的香菇酿肉,嗯…真是鲜甜可口 营养、鲜嫩的香菇酿肉就是这样一道简单又美味的菜肴,孩子不仅锻炼自己的动手能力,还体验与同伴的合作乐...
15分钟
做法：
1 .香菇泡发，去蒂备用。
2 .其余的香菇切碎，与肉馅一起，加料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉及适量清水，沿一个方向搅打上劲。
3. 将调好的肉馅酿在香菇上。
4. 放到上汽的蒸锅中，大火蒸15分钟。
5. 蒸好取出后，将蒸出来的汤汁倒入炒锅，烧开后淋入水淀粉勾芡，然后将芡汁淋在香菇上即可。
魔芋酿肉最正宗的做法？
魔芋酿肉的最正宗的做法如下：
所需材料：猪五花肉、魔芋、生抽、老抽、糖、料酒、葱、姜、香菇、鸡蛋。
步骤：
2. 将魔芋洗净后切块，放入沸水中焯水，去除魔芋的特殊气味。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入香菇翻炒均匀，然后盛出备用。
4. 把腌制好的五花肉片平铺在案板上，放上魔芋块，再放上炒好的香菇，卷起来，用牙签固定住。
5. 锅中加入适量的水，放入酿好的五花肉卷，加入生抽、老抽、糖，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
6. 等五花肉卷完全熟透入味后，捞出沥干水分，放在盘中，再把锅中的汤汁淋在肉卷上即可。
冬菇酿肉做法？
1· 首先用水泡发香菇
2· 在剁碎后的肉上放上油，盐，酱油，鸡蛋，淀粉，然后搅拌好
3· 在香菇上面放上肉，然后蒸10分钟
4· 往锅里放点水，然后加入酱油，油和水淀粉，做成汁淋在蒸好的冬菇上面
青椒酿肉的家常做法？
做法步骤
1.青椒适量，去除辣椒蒂和辣椒籽，用刀将青椒划开，将青椒里面均匀的抹上生粉。
2.后腿肉适量，从中间切开，移至案边剃下猪皮，切成肉丁后，再剁成肉末，碗装备用。肉末中加入适量的盐、白胡椒粉、十三香粉和生抽，下入适量的姜末和蒜末，用手抓均，反复摔打，使肉上劲。上劲后，将肉灌进青椒里挤紧，用生粉封口。再用抹布擦去青椒外部多余的生粉，盘装备用。
3.锅烧热去油，下入青椒，小火满煎，煎时用筷子不停的翻动青椒，避免煎糊，部分青椒已起好虎皮纹，可先夹出，翻动剩余青椒，煎至所有青椒起好虎皮纹，夹出备用。
4.锅中下入拍碎的大蒜子、豆豉和豆瓣酱，小火炒香，炒香后倒入青椒，加入适量的水和老抽，拔均后，盖上盖子，中火煮2分钟左右，开盖，翻动青椒转大火收汁，加入适量鸡精，翻动青椒，收至汤汁合适，关火
