6寸抹茶蛋糕做法?
抹茶蛋糕的配料: 蛋黄2个辅料低粉40g 抹茶粉4g 牛奶30g 食用油30g 砂糖40g 泡打粉2g
抹茶蛋糕的做法步骤
1.材料备用。
3.搅拌成糊状。
4.低筋粉过筛备用。
7.加入搅拌好的抹茶糊。
用料 食材:黄油 用量:15g 抹茶粉 4g 低筋面粉 88g 白糖 30g 鸡蛋 2个 牛奶 250g 奶油:淡奶油 用量:350g 白糖 40g 香草精 少许(可不加) 抹茶粉 10g以内 抹茶千层蛋糕6寸的做法
六寸抹茶蛋糕的做法:
准备材料:玉米油、抹茶粉、牛奶、面粉、鸡蛋、柠檬汁、白砂糖。
1,先用玉米油和抹茶粉搅拌均匀,加入牛奶搅拌;
2,筛入面粉搅拌至没干粉状态(不要过多搅拌);
3,加入蛋黄,搅拌至顺滑,抹茶蛋黄糊完成;
用料
低筋面粉 45克、抹茶粉 5克、鸡蛋 3个、牛奶 50克、色拉油或玉米油 35克、白砂糖 45克、白醋 几滴
做法步骤
1、准备好以上材料
2、把油和奶倒在一起
3、用蛋抽搅拌均匀,搅成乳化状
4、将抹茶粉和低筋面粉一起筛入乳化液体中,翻拌均匀
5、把蛋白和蛋黄分离,蛋白中不能混入蛋黄、水、油等液体
6、把蛋黄加入面糊中翻拌均匀
7、接下来打发蛋白,先滴几滴白醋到蛋白中,中高速打发,打到出现大的鱼眼泡,加入三分之一白糖。
六个人做几寸的千层蛋糕?
你好,根据以往我开生日party的经验,我的家里给大约十个人的人做一顿饭菜,一般都是差不多八寸就足够了,六寸的太小,十寸的又太大,八寸的既能满足小孩子们的口味,还能在桌子上摆得更美观一些,并且,还需要准备其他的饭菜,蛋糕准备八寸是,足够了,蛋糕放在第二天吃,口感没有第一天好,营养成分更低一些,所以建议大家,做少一点,做八寸足够了,千层蛋糕的做法有很多,我建议您,做水果千层,水果千层的味道,适合大部分人的口味,老年人不喜欢吃巧克力味,小孩子不喜欢吃水果,所以呢,评这时候让他们补充一点水果是很好的
做千层蛋糕的时候要注意饼皮的锅,一定要用不粘锅,不然揭不下来,并且,打发奶油的时候,建议打发硬一点,并且建议不要不建议使用雀巢淡奶油,雀巢淡奶油10和11做蛋挞之类的,不需要硬性打发的东西,安佳淡奶油是最适合做的,另外,建议水果切成一口大小,这样更美观,祝您成功
您好!六个人建议8寸的就差不多了!
8寸蛋糕的直径是20厘米左右,适合4一6人吃,现在蛋糕做了买厚的,一般都有2、3层夹心水果,上面再加上奶油,顶上摆上一层美美的水果,我认为饭后当点心足够了!
如果是6个人吃的话,8寸足以,因为蛋糕实在饭后吃的,10寸,12寸吃不下,如果是玩的话,建议做个12,3寸的质量差点的就可以了,吃的话可以做个8寸质量好点的。 另外祝生日快乐!
6寸榴莲千层蛋糕利润?
利润不是一个定值,要看你买的材料价格还有你卖的蛋糕的价格等诸多因素。
做法: 1.将辅料全部融合,过筛后静置冷藏半小时,然后用不粘平底锅小火煎好班戟。2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁备份,把榴莲全部打成泥,二分之一过筛。3.取300克淡奶油加40克细砂糖打发。分成两份,一份加入四分之一芒果泥伴匀,另一份加入过筛的榴莲泥。4.分别装入两个表花袋。5.然后一层班戟皮一层奶油,每一层都是一半榴莲奶油一半芒果奶油,隔一层放入芒果泥和榴莲泥。。6.直到铺满整个六寸圆模,然后冰冻半小时取出脱摸,围上手指饼干,然后做顶部装饰。把切丁的芒果放上去就可以了利润不是一个定值,要看你买的材料价格还有你卖的蛋糕的价格等诸多因素。
做法: 1.将辅料全部融合,过筛后静置冷藏半小时,然后用不粘平底锅小火煎好班戟。2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁备份,把榴莲全部打成泥,二分之一过筛。3.取300克淡奶油加40克细砂糖打发。分成两份,一份加入四分之一芒果泥伴匀,另一份加入过筛的榴莲泥。4.分别装入两个表花袋。5.然后一层班戟皮一层奶油,每一层都是一半榴莲奶油一半芒果奶油,隔一层放入芒果泥和榴莲泥。。6.直到铺满整个六寸圆模,然后冰冻半小时取出脱摸,围上手指饼干,然后做顶部装饰。把切丁的芒果放上去就可以了