如何做香油拌面?
蒜末10公克,阳春面90公克,葱花8公克,香油1大匙,酱油1大匙
2.取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1-2分钟。
(图片来源网络,侵删)
3.面捞起后将水份稍加滤干,倒入碗中,拌匀后洒上葱花即可,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食。
芝麻油面条的做法?
主料:干油面150克
辅料:莴苣叶100克、干辣椒2个、蒜2瓣、生抽适量、胡椒粉适量、麻油适量
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做法步骤:
1.手工干油面150克。
2.锅里加水烧开,放入油面大火煮开即关火。
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食材:面条 500克,鸡蛋1个,生抽 1汤匙,葱花适量,芝麻油二分之一汤匙,盐适量。方法步骤:
1、碗中倒入生抽、葱花做底料备用。
2、沸水下面。
3、煮至沸腾后,倒入冷水,再次沸腾时出锅。
4、装有底料的碗中倒入清汤,做成汤底。
食材:挂面200g、芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖
步骤:
1、芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可。
2、锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘。
3、拌上少许的芝麻油防止面条黏连,浇上第一步搅拌好的酱汁即可。
芝麻油面条是一道简单又美味的中式面食。以下是基本的制作方法:
材料:
- 面条:根据个人喜好选择細面线、面条或者意面等。
- 芝麻油:适量
- 生抽:适量
- 酱油:适量
- 葱花:适量
- 蒜末:适量
- 香菜:适量