空气炸锅蛋糕家庭版简易？
1、准备食材：鸡蛋2个，糖粉20g，低筋面粉40g，油20g，牛奶20g，大碗2个，醋几滴，黑加仑若干个。
2、空气炸锅180度预热三分钟。
4、将面粉，牛奶，油，三分之一糖粉加入蛋黄中。
5、调成浓稠蛋黄液备用。
食材：蛋黄部分：蛋黄 3-4个 、 低筋面粉 80g 、 蛋白部分：蛋白 3-4个 、 糖 50g 、 橄榄油 少量 、 牛奶 少量。
1.蛋黄蛋清分离，用筛网在蛋黄中筛入面粉和奶粉，并加入少量橄榄油，搅拌均匀
2.蛋清分三次加入糖，并打发，将打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均均后倒入烤蓝
3.空气炸锅170度，烤制15分钟，可以用牙签***去，如果没有蛋液就烤制成功了。
个人做法：找一个容器分离三颗笨鸡蛋，蛋黄中加入40克牛奶，35克玉米油，55克低筋面粉搅拌均匀，蛋清中加入几滴柠檬汁，（去腥）20克白糖打蛋器打到提起有倒立小尖角，分三次加入到蛋黄中，找一个适合自己家空气炸锅的容器，160度烤40分钟，个人感觉再也不用出去买蛋糕啦！
怎么用空气炸锅做蛋糕？
1、用料：鸡蛋5个、金龙鱼菜籽油30克、低筋面粉90克、奶粉20克、水50ml、糖40克。
2、5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，备用。
3、蛋黄内加10g白砂糖，30g油，90g面粉，奶粉20g，50ml水，搅拌成糊状。
4、蛋液加一点白醋，30g糖分三次打发至冒小尖尖。
5、打发后的蛋清分三次加入到蛋黄糊中，上下搅拌均匀。
1、将蛋黄3个，细砂糖11克，盐1/8小匙放在盆里，用电动打蛋器搅打。
2、搅打到蛋黄糊颜色变白，滴落的糊不会马上消失，放一旁备用。
3、将蛋白放在盆里，用电动打蛋器搅打出现粗泡后分次加入45克的细砂，一直打至干性发泡。
4、取1/3蛋白和蛋黄混合均匀，再将剩下的蛋白倒入一起拌匀。
5、将低筋面粉过筛进蛋糊里。
食材：高粉200克（金像粉），低粉50克，砂糖38克，盐3克，蛋液38克，牛奶130克，酵母3克，黄油25克
做法
1、将培根切粗条，洋葱切丝，锅入加少许油，将培根炒出香味，放入洋葱，加入黑胡椒，根据个人口味加少许盐出锅即可。
2、将黄油外的原料放入原包机，程序8揉面二十分钟，放入黄油之后重复程序8继续揉面二十分钟，将面团滚圆基础发酵。
步骤：
1.两个干燥、无油无水的不锈钢盆，其中一个放入蛋黄，加入15克细砂糖，搅拌均匀即可。
2.加入玉米油，搅拌均匀。
3.加入牛奶搅拌均匀，静置一分钟，让牛奶充分乳化。
4.筛入低筋面粉，搅拌。这个搅拌不要一直朝一个方向，要不同方向交错进行。切忌搅拌过度，如果搅拌过度，蛋糕就发不起来了，会成筋状。
空气炸锅小蛋糕烤多少公分？
2-3寸。 2.5升的空气炸锅可以放2到3寸的蛋糕模具,空气炸锅是比较受欢迎的一个厨房家电,它可以做各种各样的没事小吃,还可以用来烤蛋糕,深受女性朋友的喜欢。 空气炸锅里面放蛋糕磨具也是有一定讲究的,要看尺寸的,2.5升空气炸锅应该是20公分左右,它的宽度指着他的一个直径
