怎么做青菜香菇肉丝面？
瘦肉片适量、香菇适量、手工面条适量、葱姜适量、盐适量、食用油适量、清水适量。
步骤：
材料：面条200克、香菇50克、肉丝100克调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。
2、下入香菇和肉丝，加生抽一起翻炒。
4、如需调味，可加适量盐和鸡精。
5、撒葱花，起锅，装碗，开吃。
用料：粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量、豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉（各适量）
1、瘦肉切成肉末，加入少许生许抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生姜切碎，葱切花，生菜洗净沥干待用。
3、煸出香味之后，在锅里放入瘦肉末继续翻炒。
4、炒至肉末变色，可以闻到香味后，放入香菇片。
香菇鸡丝拌面怎么做的？
大家好：做饭的大妈很高兴的给大家分享这道香菇鸡丝拌面的做法。食材备用：新鲜香茹、鸡脯肉、挂面、葱、调料：淀粉1小匙、料酒1大匙、草菇老抽1大匙、盐适量、糖1小匙、蚝油1大匙。具体做法：(1)香茹浸泡水中片刻，然后清洗干净切丝(2)在佛水中把香茹焯水2分钟后捞出沥干水份(3)鸡脯肉切丝后放盆中加料酒和淀分搅拌均匀备用，蒜切片葱切碎(4)锅热油七成热时加入蒜片爆香再加入鸡丝炒至变色(5)加入香茹丝(6)调入蚝油、草菇老抽、糖和盐后大火翻炒再加沸水改中火熬煮十五分钟左右至汤位香浓(7)另锅加水，锅开煮面，煮熟捞出放入碗中浇上汤汁、洒上香葱碎即可。这样一碗营养丰富的香菇鸡丝拌面就做好了。如有想吃的，大家可以试做一下。谢谢
香菇鸡丝拌面
材料:
意面80公克，熟鸡胸肉50公克，干香菇5朵，姜末1/2小匙，沙拉油1大匙，水5大匙，太***水1/2大匙，葱花少许，蚝油1小匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，香油1/2小匙
做法:
1.香菇泡水至软后沥干切丝。2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。
3.热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和作法1小火炒约5分钟，加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后加入太***水勾芡，熄火备用。
4.汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约1.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法3趁热拌匀，撒上适量作法1和少许葱花即可。希望能帮助到你。
你好我是张小贺，很高兴为你回答这个问题
做法1香菇泡水至软后沥干水分
2熟鸡胸肉撕成丝备用
3热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和香菇小火炒5分钟加入水和耗油，盐，白糖适量，最后加入太***水勾芡，熄火备用
4汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约1.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，再放入炒好的香菇和鸡肉丝搅拌均匀，放入葱花即可
哈喽大家好，我是会跳舞的小折腾，
香菇鸡丝拌面口感非常好，营养也很丰富，劳累了一天的上班族可以试一下这道香菇鸡丝拌面！
食材：新鲜香菇（干香菇用用凉水泡发）
鸡胸肉 一块
1
把新鲜香菇或者泡发香菇洗净，切成丝！鸡胸肉加葱，姜，料酒，一点盐加底味！煮熟！放凉用手撕成丝！
2
锅内加油，放入葱姜爆香
倒入准备好的香菇丝和鸡肉丝翻炒，加盐，白糖，蚝油调味！
加入一点水，炖五分钟！加一点水淀粉勾芡，淋香油出锅！备用
3
锅内加水煮面，面煮熟后捞出，沥干水分，放入大碗中，倒入炒好的香菇鸡丝，趁热拌匀！装盘食用！
我是会跳舞的小折腾，喜欢的朋友点赞关注哦，希望可以评为优质回答！
哈喽我是人鱼，香菇鸡汤拌面有很多种做法下面我说说我的做法
材料，鸡胸肉一块，生香菇几朵，胡萝卜一小段，蒜蓉3到4瓣，辣椒适量，生抽2勺，蚝油一勺，香油适量，葱花，盐
1鸡胸肉冷水下锅，放几片姜，几滴料酒去腥，将鸡胸肉煮熟捞出，捞出后撕成丝
2,香菇洗净，开水下锅煮熟捞出切薄片，胡萝卜切丝开水煮熟捞出，
3鸡肉丝 胡萝卜丝，香菇片，放入生抽，蚝油，蒜蓉，辣椒，适量盐，搅拌均匀备用
4，面条下锅煮熟捞起，面条里面留8调羹水，将拌好的鸡丝放在面里，加点点香油一起搅拌均匀，撒上葱花就可以了 ，一碗香喷喷的鸡丝面就做好了，
鲜香菇油菜挂面汤的做法有哪些？
香菇面得做法
1 首先将香菇水发 记的是温水 过30分钟 把青菜洗干净放在一旁
2 将[_a***_]洗干净 切成片状
3 将水烧开先放香菇 然后将腊肉放入 漂去水上的浮沫 让后加入盐 鸡精 胡椒粉 将青菜刚入 {等面快好了再放}
4 另取一锅把水烧开 放入挂面 切忌不宜面煮的太长 这样会是面失去了本质上的味道 将面捞入碗中 5把刚才烧的汤倒入碗中 淋上香油即可 调料得味道不宜过重 负责会盖过 香菇本身的鲜香味道
