炸酱面鸡蛋肉卤的做法？
以下是我的回答，炸酱面鸡蛋肉卤的做法如下：
鸡蛋打散，肉切丁，葱、蒜切好备用。
锅放油，倒入鸡蛋，拨散后盛出备用。
重新放油，加入肉丁翻炒。
加入3勺酱，按1:1的比例加水调好。
锅内倒入调好的酱，加入葱花、蘑菇、蒜，大火焖一会儿后转小火。
加入鸡蛋，翻炒，加入鸡精、糖调味后出锅。
这样，美味的炸酱面鸡蛋肉卤就做好了。
蒜苔鸡蛋炸酱面怎么做？
蒜苔鸡蛋炸酱面做法主料蒜苔猪肉辅料葱姜甜面酱步骤1.蒜苔切丁，肉切丁～葱姜切末2.热锅热油放入肉翻炒～
3.肉变色后放入葱姜翻炒4.加入甜面酱或者黄豆酱，继续翻炒～待肉均匀上色后，锅内填入水～没过肉即可～
（图片来源网络，侵删）
5.水开后大火收汁，可以放少许淀粉勾芡，这样汤汁会更粘稠～最后放入蒜苔丁，稍微翻炒几下就可以出锅了～将炒好的酱料撒在煮好的面条上面，然后就可以享受美味啦～
食材
肉 适量，鸡蛋，葱 适量，姜 适量，蒜 适量，老抽 适量，食盐 适量，甜面酱 适量
（图片来源网络，侵删）
方法/步骤
1.剁好肉末(肥瘦各一半)，生姜切末，葱切末，大蒜拍碎切末。
2.起锅，油热后下入剁好的肉末，用小火慢慢煸炒，炒至肉末成金***。
（图片来源网络，侵删）
鸡蛋素炸酱面的家常做法？
家常鸡蛋炸酱面
家常味道做起来很方便，几分钟就做好农香的鸡蛋炸酱面，浇在面条上一拌，面条特别香，鸡蛋上裹满了酱香，姐妹们一定不要错过呦。
食材
1豆瓣酱 4勺
2鸡蛋 5个
3蒜 2瓣
4黄瓜 1根
5面条 500克
6水 半碗
步骤
