怎么蒸全蛋蛋糕的做法？
用料 主料 鸡蛋7个 低筋面粉210克 辅料 牛奶 26克 玉米油 24克 绵白糖 170克 全***糕的做法 1. 原料到齐了，可惜我忘记放入泡打粉了 2. 鸡蛋中放入白糖 3. 电动打蛋器中速打发5分钟左右就是小气泡了 4. 高速打发到颜色发白，气泡更小了，能立住一根牙签就行了 5. 分两次筛入面粉 6. 翻拌均匀 7. 牛奶和玉米油混合后沿着盆的边缘倒入，再次翻拌均匀 8. 倒入烤盘中，烤箱预热180度，烤35分钟左右 9. 烤好了 10. 切成小块即可食用 烹饪技巧 各家的烤箱不同，温度可自行调节。
蒸蛋糕的家常做法？
你好，蒸蛋糕是一道简单易学的家常甜点，下面是一份简单的蒸蛋糕家常做法：
材料：
（图片来源网络，侵删）
1. 鸡蛋 3个
2. 细砂糖 50克
3. 低筋面粉 70克
（图片来源网络，侵删）
4. 泡打粉 1/2小匙
5. 植物油 适量
6. 水 适量
（图片来源网络，侵删）
做法：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器或搅拌器打至蛋液呈乳白色并有些发泡。
做法
1、先将准备好的鸡蛋放在干净的容器中打散，面粉里加入糖和酵母粉拌匀。
2、然后再将商所准备好的两种材料相混合搅拌均匀，再继续加入牛奶继续搅拌，朝一个方向搅拌。
3、等到面糊变得很细腻，都搅拌开了，用筷子挑一下面糊会自然流动即可。
4、然后罩上一层保鲜膜，放在室温下静置。
6、用筷子搅拌一下，加入一勺橄榄油，继续搅拌，让面糊变得平滑。
7、冷水上锅蒸，30分钟即可。小诀窍放糖的作用不只是为了甜，更重要的是糖友助发作用。
