肉片炒芹菜的做法？
食材：芹菜2棵，五花肉150克，胡萝卜一根，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒3个，郫县豆瓣一条匙。
做法：五花肉切片，加胡椒粉、生抽、料酒腌制二十分钟。芹菜去叶洗净切段。胡萝卜去皮切丝。大葱切段。蒜姜切片。干辣椒切段。
起锅热油，油热后倒入腌好的五花肉片，翻炒半分钟盛出。用锅内余油爆香葱姜蒜、干辣椒去、郫县豆瓣，倒入芹菜段、胡萝卜丝，加适量精盐、白糖、生抽、五香粉、花椒粉、老抽、料酒、鸡精，大火翻炒一分钟，再放入炒好的五花肉片，加半勺淀粉水，翻炒两三下关火出锅即可。
1、准备芹菜500克，猪肉250克，植物油75克，酱油15克，精盐3克，味精1克，葱花、姜末各适量。
2、将芹菜择洗干净，剖开后切成3厘米长的段，猪肉洗净，切成5厘米长的丝，待用。
3、炒勺上火，放油烧热，放入肉丝煸炒变色，加入葱花、姜末略炒一下，烹入酱油，炒匀，然后放入芹菜煸炒几下，最后加精盐、味精，炒勺，出勺装盘即成。
原料：芹菜、瘦肉、葱、蒜、辣椒、油、盐、酱油、姜粉、五香粉、淀粉、料酒。
做法步骤：
第1步、芹菜和辣椒洗净控水。
第2步、瘦肉切片装盘。
第3步、芹菜和辣椒改刀备用。
第4步、肉片中加入淀粉，五香粉，姜粉，盐，酱油，料酒抓匀腌制一会儿。
第5步、葱和大蒜切碎备用。
第6步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉片炒变色盛出。
第7步、锅中另入油烧热放入葱蒜爆香，放入芹菜翻炒均匀。
第8步、放入肉片继续翻炒，加一点酱油调味。
1 芹菜两棵洗净切段备用
甜面酱适量 味精盐少许
生抽，老抽
3 起锅烧油放入八角花椒炸香捞出，葱姜蒜末爆香
肉片倒入锅里，翻炒至变色，加入甜面酱继续翻炒加生抽老抽上色
加入芹菜再翻炒两下撒，加少许味精，鸡精 调味翻炒两下，撒上迷人的小香菜, 淋入料油出锅装盘
一盘香喷喷,酱香浓郁的,芹菜炒肉出锅了
肉片炒芹菜即好吃又好做，具体做法是：先把切碎的葱姜辣椒放入锅里妙出香辣味，把肉片炒至半熟，紧接着把切成段的芹菜加入里面大火快速拌炒，加入其它调料后快速起锅就行了。
肉片炒芹菜？
用料:芹菜 500克，猪肉 200克，花生油 50克，花椒 5克，盐 适量，生抽 10克，味精 2克，葱 少许，姜 3片，红椒 1个
做法步骤:
1、准备好食材，芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。
3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。
4、锅中倒入适量清水后，大火烧开后，加入一勺盐后，放入芹菜段焯至断生变色，捞出沥干用清水冲洗干净备用。
5、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后
6、放入葱姜丝爆出香味。
8、看见翻炒的猪肉条段生变色时。
