韭菜炒肉片的家常做法步骤?
1,韭菜洗净切段,肉切丝,
3,锅烧油,把肉丝滑熟捞出,
4,锅烧油,下韭菜,翻炒,下肉丝,翻炒,加生抽,盐,蚝油,鸡精,白糖,翻炒均匀,加香油,勾芡汁,
5,装盘装饰一下。
食材:韭菜 、肉丝、小米辣、姜丝、食用油、盐、生抽、老抽,淀粉。
做法:
1.腌制肉丝:肉丝加入少许盐十小半勺老抽十大半勺淀粉,拌匀后腌制十分钟。
2.热锅下油,油热后下肉丝炒散至完全变色后,下小米辣、姜丝翻炒。翻翻
3.下韭菜 翻炒,加入少许盐,一勺生抽,大火翻炒均匀后起锅。
食材
步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭香择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热,下韭香,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
西红柿韭黄炒肉做法?
材料
"韭菜花(或韭菜都可) 一把","蕃茄 一颗","猪绞肉 一大碗","盐 适量","酱油 适量"
做法
2:热锅,加油,下绞肉先炒熟。
3:下蕃茄,和绞肉拌炒一会,加点水闷煮一下,让蕃茄软化出水。
4:下韭菜,加酱油和盐巴调味,拌炒一下,等煮滚后即可关火。
5:拌面拌饭都好吃
步骤 1
步骤 2
起油鍋,將韭菜末炒香後盛起備用。
步骤 3
將蕃茄丁放入鍋內炒出汁,再將肉片放入一併翻炒。
步骤 4
韭菜炒肉是怎么做的?
1韭菜洗净,切成小段。
3锅中放油,先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后,盛起来另装盘备用。
4锅中再次放少量的油,放入韭菜到锅中翻炒。
5撒入少许的盐,翻炒均匀。
韭菜炒肉是一道非常常见的家常菜,做法简单易学。首先,将猪肉切成片,加入腌料腌制,备用。
接着将韭菜洗净切段备用。
用油将腌好的猪肉煸炒至变色,再加入姜蒜 stir fry,最后加入韭菜再翻炒一会。加入调味料,最后淋上少许香油即可装盘食用。这道菜色鲜美,营养丰富,适合家庭日常食用。
好的,以下是韭菜炒肉的做法:
材料:
猪肉(猪瘦肉或者五花肉)250克、韭菜250克、生姜1小块、大蒜3瓣、干辣椒适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
做法:
1. 猪肉切成薄片,加入适量的盐、料酒和生抽腌制10分钟。
2. 韭菜洗净切段,姜蒜切末,干辣椒剪成段备用。
韭菜炒肉是一道简单又美味的家常菜。首先将猪肉切成丝,用盐、生姜、料酒、淀粉腌制5分钟。将韭菜洗净切成小段备用。
锅热后加入适量的油,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色,再放入韭菜煸炒至韭菜变软,加入适量的盐和鸡精调味即可。不仅口感爽脆,而且韭菜中含有大量的维生素C,有预防感冒、增强免疫力的作用,所以常吃韭菜炒肉对身体健康也有很多好处。