苦荞面蛋糕的做法?
原料:鸡蛋3个,苦荞粉40克,面粉60克,白糖70克,牛奶30克做法:
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3、将蛋黄搅拌后加入牛奶搅拌均匀(注:一定要搅拌均匀,不然可能造成奶蛋分离),再分次加入面粉和苦荞粉搅拌均匀。
4、分三次加入打发的蛋清至3中搅拌均匀。
5、入烤箱,上下火180度15-20分钟既可。烤蛋糕用低筋粉如果不用烤,用蒸的,则可用中筋粉
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苦荞粉做什么好吃?
材料:苦荞面、芝麻香油、酱油、葱、姜、蒜、盐、耗油、蒸鱼豉油、辣椒酱(豆瓣酱均可)
方法:
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2、将芝麻香油、酱油、葱、姜、蒜、盐、耗油、蒸鱼豉油、辣椒酱(豆瓣酱均可)少许放入拌面碗内
3、水开后入面,将煮好的面条捞入拌面碗中,捞起来的时候不要将水全部沥干,面条携带的少许水一起拌。
4、煮好的面条拌匀即可
材料:苦荞面、鸡蛋、西红柿、青椒、葱姜、鸡精、盐、糖、番茄沙司、水淀粉
1、蒸馒头。
用苦荞麦粉蒸馒头比较好吃,再用它蒸馒头时,需要搭配适量的面粉,苦荞麦粉与面粉的比例,按1:1准备好放在一起调匀,再加入适量酵母放入温水,把它们合成面团,等面团发酵完成以后取出揉圆,把它制成馒头坯,省发十五钟以后入锅蒸熟就可以。
2、做面条。
苦荞麦粉做面条也特别好吃,在做的时候需要准备300克苦荞麦粉,200克白面粉,在准备适量清水把清水加入的面粉中合成面团,揉匀后放在面板上,用擀面杖把它擀成面条,也可以直接用家中的面条鸡把它制成面条,然后再按自己的需要去煮熟,加入适量的配料,做好以后就能吃而且滋味特别好。
3、苦荞麦鸡蛋饼。