北京有啥玩的？
北京作为帝都，我国的政治文化中心，玩的地方还是很多的，像有历史文化气息的景点，比如长城、故宫、颐和园、恭王府、南锣鼓巷等等，现代一些的还有北京欢乐谷、清华大学、北京大学、北京动物园等等，保证来玩一个月不带重样的，不仅如此，还有很多美食，比如以前只为宫廷制作奶酪的文宇奶酪、卤煮、炸酱面、北京烤鸭，总之真的有很多好吃的好玩的！
北京是我国古代文化历史的象征，古迹多且世界瞩目的历代古都。好玩之一的是，代表性古建筑景点有:故宫、圆明园、颐和园等，建筑规模宏伟壮观，历史意义重大，身在其中时，会有一种穿越古代的感觉，史诗级的建筑风格，是很好的历史教科书。之二是，天安门广场，国人的骄傲，世界的焦点，观看升旗仪式更是国人的自豪；八达岭长城雄伟壮观，气势磅礴，像巨龙一样盘臥在高山之巅；居庸关长城，险峻伫立，易守难攻，体现古代名将的镇守关隘的雄心壮志。这就是北京的有代表性的好玩景点。
意大利肉酱面怎么制作？需要什么原料？
我是行走的吃货大杨哥，下边就来说说意大利肉酱面，是用瘦肉做好酱，伴着煮熟的面一起食用。然后再加上自己做的调料，酸爽有劲。简单的家庭制作原料：
配料：
洋葱70g，意大利蘑菇干5g，胡萝卜20g，红番茄200g，牛肉清汤粉8克，清水400ml，番茄沙司30ml，干红葡萄酒30ml，芹菜10g，橄榄油40ml，盐、胡椒粉各适量，硬干酪粉适量。制作方法制法一
1） 做肉酱：洋葱，胡萝卜、泡好的意大利香菇，芹菜切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄沙司炒匀。400ml清水中加入牛肉清汤粉制成牛肉清汤，盐，香料，从小火，炖煮约半个小时，最后用盐。牛肉清汤粉，胡椒粉调味，取出香料即可。
2） 意面放入开水锅中煮。（1升加10g盐）至九成熟时放入筛中虑干水分，放入调料盘中，淋上橄榄油，搅拌面条。
3） 锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入硬干酪粉即可。
制法二
1.烧一锅水，水开之后放意粉进去煮，适量加一点盐，这样煮出来就有味道。一般煮15分钟就可以了，尝一下就知道了。煮好之后滤干水分，放在漂亮的大盘子里。
2.西兰花或者芦笋在水里煮熟，捞出来迅速放进事先准备好的冰水中。这样蔬菜就能保持最新鲜的绿色了。没有冰就用自来水狂冲也可以。冲好之后，放在意粉的旁边，怎么好看怎么摆。
个人非常喜欢番茄肉酱意面，用料简单制作方便又营养美味～下面是个人的方子：
[送心]用料：
[送心]做法：
1. 番茄用刀在表皮划十字，放进热水里两分钟，撕下表皮，之后切小丁。洋葱也切小丁备用。
2. 肉末用黑胡椒、盐腌制片刻。
3. 烧开水，放一撮盐，放入适量意面煮15min左右。
5. 锅内放油，下洋葱炒至微黄，再加入番茄，小火，慢慢炒出番茄汁，至番茄软烂，加入肉末，混合均匀。
6. 锅内加入番茄酱和一碗水，大火烧开，加入一撮黑胡椒和少许罗勒碎。
生活越来越美好。我们的美食要求不再局限于中餐。很多人首先瞄准的就是意大利面。那么让我们来学习下怎么制作意大利面。
然后是辅料：黑胡椒粒、橄榄油、盐、奶酪粉、干燥罗勒
最后按下面步骤制作
1准备好材料。
2.将西红柿用开水烫一下去皮。
3.切成小丁。
4.锅内放橄榄油或黄油，酱将牛肉末炒变色盛出备用。
5.锅内放橄榄油，将蒜末和洋葱丁炒香。
6.倒入西红柿丁。中小火慢炒。
大家好，我是创意美食啊涛，是一名厨师，很高兴为您解答，意大利肉酱面的两种制作方法:
意大利肉酱面是炸酱面的一种，是用瘦肉做好酱，伴着煮熟的面一起食用。然后再加上自己做的调料，酸爽有劲。
2制作方法
份量
■意大利肉酱面6人份
原料
◆原料：
意大利面条（直径1.6mm）320g，牛瘦肉200g
配料
◆配料：
意大利肉酱面做起来并不难，主要用到牛肉来做。
步骤1
步骤2
热锅下油把洋葱丁炒香了
步骤3
另外口锅水开了放入意大利面、盐，加点油防止扑锅，中式的锅偏矮很容易扑出来的，注意查看
干面条的神仙吃法？
干面条是一种非常常见且方便的食材，可以通过多种烹饪方法制作出美味的菜肴。以下是一些被认为是干面条的“神仙吃法”，即非常受欢迎和美味的做法：
1. **拌面**：
- 将干面条煮熟后捞出，过冷水沥干。
- 准备蒜末、[_a***_]、酱油、醋、糖、香油等调料，根据个人口味调配成拌面酱汁。
- 将面条与蔬菜（如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等）和酱汁混合均匀。
2. **炸酱面**：
- 煮熟面条并沥干水分。
你有没有因为哪一部剧，爱上一款美食？
有。
当年大吹哥刚考上了北京的一所大学，还没入学。彼时，电视台正热播《大宅门》，有一集是白家老爷子白萌堂抱着幼年的白景琦在家门口小摊上喝豆汁，小白景琦喝的是津津有味儿。惹得老爷子一阵夸赞，呵，这才是咱地道的北京人。
当时大吹哥就想，哥马上也是北京人了（当时读大学，需把户口转到学校），就凭这句话，到北京之后得好好尝尝这个东西。
入学刚安顿好，就被班里一个北京同学拉着去吃小吃，我非常郑重的点了一碗豆汁。
得，不喝不打紧，一喝，还真迷上了那个味儿。
接下来，大吹哥向您隆重的、详细的介绍这款美食。
“豆计”是什么东西？你也许觉得，这“豆计”同“豆奶”、“豆浆”，“豆腐花”等等大概一样吧?
回答是:不一样。
看了一部剧，爱上一碗面，吃完总想说:“在弄一碗”
要说通过一步***剧爱上一种美食，莫过于张嘉译版的《白鹿原》了，面食是西北人的主食，而油泼面更是面食里的极品。剧中秦海璐饰演的仙草从擀面、下面、油泼一气呵成，特别是滚烫的热油泼在辣椒面，葱花、蒜末覆盖的面上的“滋啦”声响，仿佛隔着屏幕都能感受到到扑面而来的香味。
这还不是最撩人的，男主吃面的那场戏，谁要看了不说爱上油泼面，那是***的，仙草端上面来，先是老太爷不停地搅面，然后夹起一筷子面条，不紧不慢地放入嘴中，细嚼慢咽，瞅瞅白嘉轩，瞅瞅仙草才露出满意的微笑来，旁边的仙草得到老太爷的首肯也是如释重负。
而白嘉轩则也是不停地搅，不停地搅，一是让调料、油泼辣子面条充分中和，二是在搅拌的过程中，让饭香散发出来，***自己的味蕾，面搅拌好了，这时候在吃，肯定是风卷残云，一气呵成、狼吞虎咽，唏哩呼噜，红红的辣子油裹着的面条在涂抹到嘴上，还要让仙草“给弄瓣蒜”，对于老陕，吃面不吃蒜，味道少一半，最后碗端起来一个底朝天，临了一句“在弄一碗”，直接把一个西北汉子的吃相演绎的活灵活现，看到这里我估计大多观众早已满口哈喇子了，都想当时就咥一碗才能驱散心中的馋虫。
据说白鹿原的电视剧播出后，陕西油泼面名声大噪，各地都用白鹿原油泼面来招揽顾客，可见这部剧对吃货们的影响有多大，现在上网一搜，张嘉译吃油泼面的***随处可见，而白鹿原油泼面的做法的教程视屏更是铺天盖地，这也是我看白鹿原最大的收获，爱上了油泼面，也学会了油泼面，一部剧带火一碗面，我想白鹿原也算是做到极致了吧。
我是吃过不停嘴，关注我，我们一起去探寻美食的世界！
《我的团长我的团》---------这部大概是提到美食最多的一部抗战剧，然而，这个电视里的美食不仅仅是美食，都是故事。
一群一路溃逃的西南边陲的散兵游勇，跟没人要的孤儿一样，窝在收容站里。外面战火连连，敌军正在逼近，他们却破衣烂衫，甚至吃不了一顿饱饭。
收音机里报道着我军大捷的消息。在场唯一一位没上过战场的阿译长官为了庆祝”大捷“，也顺便振奋军心，决定加餐。
今天我们吃这个，敲黑板，划重点-------猪肉***炖粉条。
为什么加餐不重要，吃什么才重要。
搞原料，大概是这群散兵游勇最齐心的一次了：阿译用手表换了猪肉，孟烦了偷小姑娘的粉条，不辣和要麻弄来了***叶，郝兽医拿来了油，最富有的***老板往锅里加了酱油、罐头......这一锅乱炖的猪肉***炖粉条就成了。
最朴素的食材，最没有手法的烹饪，就把他们这一群来自五湖四海的人牢牢地捆绑在了一起。
