瘦肉炒秋葵的做法?
材料:秋葵300g、肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐4克、酱油适量。
做法如下:
1、将秋葵洗干净;
2、在锅中放入适量水,待水煮开后,将秋葵在开水中焯烫3分钟;
3、将秋葵过凉水后,沥干水份备用;
4、将秋葵去蒂后,斜切段备用;
5、将肉和蒜切成片后备用;
6、在锅中加入油,待油热后放入肉片,煸炒至肉片变白后,放入葱、姜、蒜煸炒出香味;
8、放入切好的秋葵后,放入盐翻炒均匀即可。
2.秋葵洗干净,煮锅放适量水,煮开,秋葵放下去煮会儿。
3.把秋葵夹起来,切成块,备用!
5.瘦肉差不多炒好后,把秋葵倒入炒锅,和瘦肉一起爆炒。炒好了就可以装盘了。
食材:秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
1.瘦肉切块腌制好(腌制方法这里不再重复了)备用。
2. 秋葵洗净去头切块,洒上适量盐抓匀待用。
3. 锅加入适量油、少量小苏打烧热,下秋葵炸熟打起控油。
4. 锅烧热下油、葱、贵州灯笼椒炒香。
5. 下猪肉继续翻炒至九成熟。
6. 下秋葵翻炒,再洒下少许香油炒匀。
7. 出锅装盘。
可以***用以下的瘦肉炒秋葵的做法1. 首先准备好需要的食材,如肉片、秋葵、葱姜蒜等,同时将所有食材切成合适的小块备用。
2. 接着在热锅中倒入适量的油,等油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 然后将肉片放入锅中煸炒煎至微***。
4. 接下来放入秋葵,继续翻炒至秋葵变色变软,加入适量盐和生抽等调味即可。
原因:这个做法非常简单易学,可以让瘦肉和秋葵的口感和味道得到很好的保留,同时也可以调节好味道,简单、美味、健康。
除了以上的做法之外,还可以尝试在秋葵、瘦肉中加入适量的豆腐、烤黄瓜等其他蔬菜,也可以根据自己的口味加入一定量红糖、料酒等调味,让这道菜品更加多样化。
秋葵炒瘦肉怎么做?
秋葵炒瘦肉是一道家常菜,可以先把肉丝翻炒至8成熟,秋葵可以提前焯水,时间一定要短,不焯水直接下锅炒也可以。
热锅倒油,当然葱姜辣椒段爆香,然后倒入肉丝和秋葵迅速翻炒,加适量生抽蚝油盐,翻炒至秋葵变软就可以出锅了。
秋葵炒瘦肉秋葵炒瘦肉的做法很简单,共分成三个步骤。
第一步:将瘦肉切成薄片,加入盐、胡椒粉、生抽、少许淀粉拌匀腌制10分钟;
第二步:将秋葵洗净去头尾,对半切开备用;
第三步:锅中加油烧热,将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色,加入秋葵继续翻炒2分钟,最后根据个人口味加入盐、胡椒粉即可出锅。下面是秋葵炒瘦肉(秋葵、瘦肉等为主要食材)好吃做法详细介绍
食材:秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法:1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟