充满幸福感的早餐肉蛋堡做法?
烤一个香脆的三明治面包。夹上煎鸡肉香肠和煎蛋,再撒上香气四溢的芝士片。
最后,将另一片面包盖在蛋堡上,轻轻用手压实。切成两半,即可享受这个充满幸福感的早餐肉蛋堡。无论是外脆内嫩的口感,还是各种食材的搭配,都会给你带来满满的幸福感。
首先,准备好材料,包括汉堡肉饼、鸡蛋、番茄、生菜、芝士和汉堡包。
取出后,在汉堡包上依次放上煎好的汉堡肉饼、太阳蛋、番茄和生菜。
再将汉堡包的另一半盖上,即可享用。这款肉蛋堡材料丰富,口感丰富,早餐时间享用,充满幸福感。
用料:面粉一碗,泡打粉 1小勺;五香粉 、盐 、肉馅 、葱姜末适量;味极鲜 一勺;蚝油半勺;蒜蓉辣酱、蔬菜粒、烧烤干料适量;鸡蛋 3个
做法步骤
1、先制作面糊,量杯加白面和泡打粉,盐,五香粉,分次加凉水搅匀至酸奶状,放一边静置。肉馅内加入少量水,味极鲜,蚝油,葱姜末搅匀所有食材准备齐全
2、开大火,锅内刷油,我的锅六个格子一次可以同时做三个蛋堡,但有有时我怕多了照顾不过来,手忙脚乱就先做两个。
3、用筷子把蛋黄打散
4、趁鸡蛋没有凝固,铺上调好口味的肉馅,不要放太多,馅料太多不容易熟透
5、再铺上喜欢的蔬菜碎粒
7、趁面糊没有凝固将上面的鸡蛋肉馅倒扣在面糊上,肉馅蔬菜粒朝下鸡蛋一面朝上
8、上面空出来的格子再刷油,倒入面糊。趁面糊未凝固再将下面的面糊鸡蛋倒扣在新面糊上,轻压使两层粘合。粘合后就变成上下是面饼中间是肉蛋蔬菜粒的蛋堡雏形了。面糊粘合好后表面涂抹些油,换中火,再次翻面,表面涂油,翻面。因为加入了肉馅所以要时间长一点,多翻两次面保证肉馅熟透。
***堡做法?
原料:鸡蛋适量、瘦猪肉适量、油、葱、胡椒粉、生抽、蚝油适量、面粉适量。
做法步骤:
第1步、瘦猪肉洗净切成肉馅,加入少许葱花、生抽、胡椒粉、蚝油、水沿一个方向搅拌均匀,腌制一会。
第2步、面粉加入适量的水,调成均匀的面糊备用。
肉蛋堡是哪里的小吃?
东北街头特色美食“肉蛋堡”,一个3元,来晚了就吃不到,世界上有很多种特色美食,这些特色美食大多数非常的好吃,每一种美食的营养价值非常的高,不仅能够补充身体需要的矿物质和蛋白质,最关键的是,还便宜呢。