番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃?
做的西红柿鸡蛋泡菜酸辣面条
跟西红柿鸡蛋玉米面条一样的做法:
1•先用西红柿和酸辣椒熬成酸辣汤
2•放入玉米煮个十来分钟
3•加入面条煮两分钟,最后加入鸡蛋,八分熟关火
4•加入喜欢的配菜(如泡菜或者辣椒酱)即可
一碗酸辣爽口的面条就做好了,可根据个人口味调整辣度。
鸡蛋打散备用。
葱切好备用。
2.
锅里倒入适量花生油,放入蛋液炒匀,炒熟后放入的番茄丁,煮出汤汁,出锅前放入少许食盐。
3.锅中倒入适量水煮开,放入玉米面条,煮熟捞出
4.碗中加入适量玉米面条,把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~
配料:
西红柿1个 、 玉米面片50克、姜2片、鸡蛋1个、盐1/2勺、葱1根、植物油适量
1.准备食材
2.西红柿顶端划十字,放热水烫一下
3.过凉去皮
4.切丁
5.油热放葱姜爆香,放西红柿丁翻炒
6.放盐、适量水
7.水开放入面片煮3分钟左右
玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,玉米味道香甜,可加工成各式菜肴,制作成玉米面条,十分劲道~
玉米面条100克
番茄3个
鸡蛋2个
葱少许
辅料
盐少许
花生油少许
以前做过几年厨师,餐厅有道鸡蛋面卖的很好,推荐你一个一人份番茄鸡蛋面做法,一个番茄一个鸡蛋,另加少许蒜薹,木耳,番茄切块,蒜薹切段,木耳切成条。
起锅烧油,先把鸡蛋炒一下,鸡蛋炒散后捞出,锅中留少许油,放入一勺约6克辣妹子辣椒酱,中火炒香,炒出红油,放入番茄炒至出水,大火放入蒜薹,木耳炒香约20秒,放鸡蛋,放入少许玉米粒,加入一勺鸡精,一勺盐,少许番茄酱,加一碗水,煮沸后再煮一分钟即可,面条另外起锅煮熟,煮熟的面条过一下凉水会更加劲道,把菜均匀的浇在面条上,番茄鸡蛋面就做好了。
寻常的鸡蛋面是鲜酸味,我说的方法做出来的面条多出了一点辣味,辣味更能突出番茄的酸并激出其余菜的香,更能提高你的胃口,做好的面条红的红,绿的绿,黄的黄,色香味俱全,强烈推荐家中有材料的可以做一下!!
西红柿鸡蛋辣椒蘸酱的做法?
1.
取一只小碗,磕入1个鸡蛋,用筷子搅散。
2.
热锅放油,放入鸡蛋翻炒至金黄,出锅。
3.
锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味,倒入切好的番茄丁,加1/4茶匙盐,用铲子边压番茄丁边炒至番 茄出汁。
4.
倒入炒好的鸡蛋,加入剩下的1/4茶匙盐、五香粉和鸡精,炒匀。
5.
西红柿炒蛋能和辣椒同炒吗,会不会很难吃?
西红柿炒鸡蛋可以放辣椒吗?
答案是:可以放辣椒。如果个人喜欢辣味的话。
如果放辣椒的话,西红柿炒鸡蛋的味道好不好呢?
答案是:几乎所有的饭店里做出来的西红柿炒鸡蛋都是不放辣椒的。
专业一点地告诉你,从美食技术上讲,如果一道菜是酸甜味,就尽量不放辣,如果一道菜是酸辣味,尽量不加入甜味。
我是辣椒爱好者。做菜时常放辣椒,从美食经验上来讲,西红柿炒鸡蛋还是不放辣椒口感会更好一些。
怎么做西红柿炒鸡蛋才好吃呢?
这道菜是中国老百姓常见的一道国民家常菜,是每个家庭餐桌上出现率比较高的菜肴。经常学习做菜的朋友,很值得把它做好。
楼主这个问题有点臆想天开啦
西红柿炒鸡蛋,辣椒炒鸡蛋这是绝配
至于你说的想把辣椒鸡蛋西红柿来个混炒还是头一次,一起炒肯定可以的,这三种食物不会发生食物相克的,放心炒一起吃吧,
不过味道就不敢恭维啦
西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用
青椒鸡蛋,是一道家常菜。是以青椒和鸡蛋为主要食材制作的家常菜。做法简单快捷,色香味俱全,且营养价值高,具有养血滋阴的作用。
希望能帮到你,也希望你做一下把结果分享出来
因人而异吧中餐其实博大精深-只要在营养价值不抵触的情况下是可以的/餐饮服务行业需要的就是创新实践/当然我觉得还是不要跟辣椒一起炒/话说加俩个鸡蛋就可以加个菜了何乐而不为呢
可以的,我就喜欢用这三样食材做打卤面。
第一步很关键,辣椒切丝或小段儿都行,炒鸡蛋时多放油,油热倒入鸡蛋,待鸡蛋成型时,再倒入辣椒,炒至断生。
第二步,热锅凉油,倒入西红柿,炒烂乎,再一并放入鸡蛋辣椒。
如若做卤子,就需先加水,水开后再下入鸡蛋辣椒,调味即可。
蘑菇西红柿鸡蛋青椒放在一起炒好吃吗?
西红柿炒鸡蛋可以和蘑菇一起吃,可以做蘑菇西红柿炒鸡蛋,具体做法如下:食材:蘑菇、西红柿、鸡蛋、青椒、葱蒜、油、盐。
2、西红柿在热水里烫一下去皮,切成块。其他辅料也切好。
3、 鸡蛋里加点盐和一点点清水打散。
4、热锅热油先炒鸡蛋。
5、鸡蛋炒好,把鸡蛋盛出来。
6、用锅里余下的油放西红柿煸炒出水水,放上葱和蒜。
7、然后放入蘑菇炒,这里可以稍稍加点水。
8、最后放入青椒和鸡蛋抄抄,然后加盐,完成。