月子餐蒸蛋羹的正确方法？
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准备一个容器，将鸡蛋打出来，如果想要更加细腻，可以过滤一遍，鸡蛋打散至起泡的状态，就说明已经打好了。
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处理一下要用到的水果，将提子对半切开，哈密瓜要准备一个果挖，将其挖成球形。
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制作方法：
1、蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
产妇牛奶蒸鸡蛋的做法？
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准备一个容器，将鸡蛋打出来，如果想要更加细腻，可以过滤一遍，鸡蛋打散至起泡的状态，就说明已经打好了。
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处理一下要用到的水果，将提子对半切开，哈密瓜要准备一个果挖，将其挖成球形。
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将准备好的细砂糖倒入牛奶中，加入少许即可，用勺子搅匀后，倒入刚才打散的蛋液中。
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产妇坐月子期间可以吃鸡蛋糕吗？
产妇坐月子期间是可以适当吃鸡蛋糕的，但不要过量，严重会导致腹泻腹痛等影响产后恢复。坐月子期间饮食需要均衡，适当多吃蛋类，肉类，以喝汤为主，可以有效促进乳汁分泌，通过乳汁宝宝也可以吸收较为丰富的营养成分，比如蛋白质，微量元素等。
产妇坐月子期间可以吃鸡蛋糕吗？
产妇坐月子期间是可以适当吃鸡蛋糕的，但不要过量，严重会导致腹泻腹痛等影响产后恢复。坐月子期间饮食需要均衡，适当多吃蛋类，肉类，以喝汤为主，可以有效促进乳汁分泌，通过乳汁宝宝也可以吸收较为丰富的营养成分，比如蛋白质，微量元素等。
坐月子吃的甜酒怎么做？
头条美食号“可可的美食生活”来回答这个问题，关注我，每天分享家常美食。甜酒我们这里通常是用大米发酵酿成，做成甜米酒，坐月子的时候有助于催奶，今天可可来分享一个做月子时候能吃的甜酒酿的做法：酒酿核桃鸡蛋羹，希望对你有帮助。
休息天，试着做了一小锅酒酿核桃羹，没有红曲米的，改为超市买的孝感米酒酿，核桃仁是纸皮核桃剥的，配古方红糖取其暖意和古色，配一枚鸡蛋和一勺糖桂花，自觉味道不比饭店差，
主料：核桃仁50克，甜酒酿400克，鸡蛋一枚
辅料：红糖20克，糖桂花一勺，生粉一大勺15-20克。
做法：1、核桃仁切碎备用，鸡蛋打散备用，生粉加50毫升水调成水淀粉备用。
2、锅里加两饭碗水约300毫升，加入红糖，烧开后加入甜酒酿，再烧开后加入2/3的核桃碎和糖桂花。
3、搅拌均匀后，加入水淀粉勾芡，烧开后，鸡蛋液成细流打圈淋上去，形成蛋花，烧开即关火，洒上剩下三分之一的核桃碎在上面装点，又香又甜的核桃羹就做好了。
小贴士：最好用红酒酿，但是不容易找，用孝咸产的米酒，我觉是也不错，这款甜品做起来很简单，不仅可当下午点心，逢年过节家里请客最后上一份甜点，必定大受欢迎。
制作原料 :糯米、甜酒曲（超市可以买到，小袋包装，用量有表明，我一般用的是安琪的，一袋可以做5斤糯米） 制作工序: 1.把糯米先浸泡几个小时，用手指能轻松碾压碎就可以啦，然后上蒸锅蒸20分钟。 2.把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲，洗去饭粒上粘粘的东西。 3.把糯米饭放入容器，酒曲与温水，浇盖在米饭上后混合均匀， 4.用手把糯米饭压实，在饭中间钻一个孔让糯米酒可以冒出来。 5.容器上面盖盖子 用不要的旧衣服包好，48-72小时后，看到糯米饭好像浮在酒里就可以了。 要点 1.制做酒酿的器具一定要干净，特别是不能有油迹,并用热水烫一遍，再拿纸巾抹干净。 2.拌酒曲一定要在糯米不烫手以后，不然会把酒曲烫死发酵不了。
甜酒做好后就可以做给产妇吃啦，方法如下:锅里放一碗水烧开，加入几颗红枣、少量红糖，熬煮几分钟，然后加入几勺甜酒，磕一个鸡蛋及时搅拌，再加几粒枸杞子，好了完工，一碗香香甜甜又滋补的甜酒酿就做好啦！
