海带烧肉家常做法?
辅料:葱15g,姜10g,八角2g,酱油10ml,美极鲜10ml,五香粉2g,花生油25ml,盐5g,白砂糖5g,清水适量
做法:
2.海带洗去表面粘液切块。
主料海带200克五花肉500克
调料,冰糖1小把,姜2片生抽,1/2汤匙,老抽1/2汤匙,香叶2片,五香粉1茶匙,植物油1汤匙,黄酒1/2汤匙
1.将海带泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,将海带条打成结
2.五花肉成块,洗净控干水
1/8 泡发的海带洗净后切成小块。

2/8 切好的海带放入沸水锅中焯一下。

3/8 瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,蒜切条备用。



材料:五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下:
1、葱切段,姜蒜压碎,五花肉切片,干海带泡发洗净。
2、将洗干净的海带卷成卷,切条。
4、加入葱姜蒜、花椒和八角,煸炒出香味,加入料酒、酱油、老抽和适量清水。
海带烧肉的做法有哪些?
食材用料
海带200克,五花肉500克,香叶2片,生抽1/2汤匙,老抽1/2汤匙,五香粉1茶匙,植物油1汤匙,黄酒1/2汤匙,冰糖1小把,姜2片
做法步骤:
1,将海带泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,将海带条打成结
2,五花肉成块,洗净控干水
3,锅里倒入少许植物油,烧热后,放入五花肉
4,煸炒变色出油后,放入姜片和香叶,继续炒
5,加入老抽和生抽,加入冰糖一把
6,加入适量黄酒,加五香粉
1.将肉切成1.5厘米见方、0.5厚的块;葱切段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小象眼块待用。2.将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,搅匀略烤一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火烤至八成烂,投入海带,再同烤10分钟左右,海带入味即成。
1/8 泡发的海带洗净后切成小块。

2/8 切好的海带放入沸水锅中焯一下。

3/8 瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,蒜切条备用。

4/8 炒锅上火,倒入食用油烧热,下肉片翻炒熟。

5/8 倒入一小碗水煮沸,放入盐、酱油、料酒。

整张海带怎么吃?
可以做埕海带烧肉,将海带泡发洗净后切块备用,然后将猪肉与葱姜蒜一起放入锅中煸炒,将猪肉炒至变色后放入老抽,最后放入海带与适量的水一起烧制,由于海带比较难入味,所以烧制的时间会长一点,一般需要中火烧制半个小时左右,出锅时加入适量的食盐就可以了。
1. 整张海带可以吃2. 因为海带的纤维较为坚韧,整张海带在食用时可能会有嚼劲,但可以通过切成小块或者撕成条状来更方便地食用。
3. 此外,整张海带也可以用来制作寿司等各种美食,可以根据个人喜好和食用方式进行创新和延伸。