肉太贵了买不起，想健身只吃鸡蛋可以吗？
健身不是只吃蛋白质就可以的，脂肪 碳水 一样很重要，初学者保证每日正常饮食外可以多吃些蛋清，如果你偏胖，尽量不要吃蛋黄，胆固醇太高，蛋清就可以。有了一定训练基础一年左右以后可以配合一些蛋白粉肌酸等。。。
健身要补充蛋白质，肉是一个比较好的蛋白质来源。优质蛋白质除了肉以外还是有很多的，比如奶类，鱼虾类，蛋类，还有植物优质蛋白豆类！营养的摄入讲究均衡，大量的蛋白质还会造成身体的负担和浪费。从价格的角度来考虑的话，可以吃一些豆类和蛋类为主。坚果，粗粮也是一种蛋白质的很好来源！
鸡蛋属于荤菜吗？
鸡蛋肯定不是“荤菜”
荤菜是指温热性的调味的蔬菜。
我们平时所说的肉食，是“腥”菜(荤腥即是这么来的)。
都知道出家人是不吃荤的，佛家忌杀生，所以忌腥菜。
鸡蛋要看是否受精卵，受精的鸡蛋应该可孵出小鸡，所以是有生命的，故是腥的;未受精的鸡蛋不能孵出小鸡，吃了不属于杀生，所以是素的。
就比如牛奶，它是牛产下来的物质，那么你认为是牛奶是生命吗，同理。
也不是有蛋白质的就是荤菜，蛋白质是人体必须营养物质，如果长期不摄入，不用多久就会营养失衡而死。
蔬菜中也含有蛋白质，比如豆类就是含蛋白质最丰富的一种植物，在蛋白质方面的营养只稍逊于肉类而已。
作为人们钟爱的美食鸡蛋来讲，它到底属于荤菜还是素菜，一直是人们争吵的话题，荤菜与素菜的区分界限到底在哪里呢？大家一般把植物性食物归为素材，动物性食物归为荤菜。鸡蛋来源于小鸡所产下的卵。但它却属于素菜，这是为什么呢？
如果是经过孵化的鸡蛋里面已经形成了小鸡的形状，也就是我们常说的毛蛋，那它属于荤菜。如果是普通的鸡蛋没有经过孵化的，它就是原原本本的素菜。
鸡蛋现已成为人们餐桌上所钟爱的美食，是因为鸡蛋中的营养成分比较全面。含有大量的蛋白质，是身体补充蛋白的最佳选择。鸡蛋黄中含有较多的卵磷脂，也是人体大脑的必需营养成分。经常适量的使用鸡蛋，能起到补脑益智的作用。并且对肝脏组织损伤有修复的作用，还可以增强机体的代谢功能和免疫功能。是我们补充营养，补血美容的理想圣品。
鸡蛋的吃法众多，大家习以为常的就是西红柿炒鸡蛋，苦瓜煎蛋，鸡蛋炒虾仁儿。鸡蛋炒韭菜等美味菜肴。对于鸡蛋的选择，上面建议最好选用农家散养鸡的土鸡蛋。因为土鸡蛋营养价值异常丰富，而且味道鲜美。
以上是我的回答，希望大家喜欢，可以关注我，也可以将不同的看法，留言在下方评论区多多交流。
鸡蛋是荤还是素？说是荤菜不是肉，说算素菜又不是植物类，其实从几个方面说鸡蛋应该算荤菜。
从古代人们就把鸡蛋定为荤菜，我们祖先在造字的时候把“蛋”字下面放了个虫字，“虫”就是动物类有血有肉，从“蛋”这个字的含义讲就是荤段。
从国家.方面讲，在人民公社大集体***经济年代，国家就把鸡蛋定为荤类，城市居民鸡蛋猪肉凭票供应，价值是相等的，可以互换。
人们下饭店炒个鸡蛋或瘦肉价格相同，上超市有蛋禽肉专区。
从医学角度讲，鸡蛋也定为荤类，有心脑血管疾病人，医生会说肉鸡蛋尽量少吃，因为鸡蛋每百克含有15克胆固醇，.这是鸡蛋与素菜最大的区别，素菜是没有的。
鸡蛋内营养是最全面的，含有大量的维生素微量元素和氨基酸，两个鸡***白质含量相等于50克或猪肉。从前老人小孩子，坐月子生小孩多吃鸡蛋补补身体，民间又句话，鸡蛋是穷人的大荤。
你认为鸡蛋是荤或是素，欢迎留言！
这就取决于吃的人怎么看了。
如果说是全素主义者，那么这些凡是和动物有关的都是不吃的。但是如果是蛋奶素就不一样了，他们可以吃像鸡蛋牛奶这些还没有发育的动物或者制品。
另外我们也看吃素的目的是什么？如果说是有信仰的人那是必须吃素的。如果说只是为了健康而吃素的人，建议还是蛋奶都要吃的
鸡蛋是属于荤菜的，我家旁边的寺馆食堂是没有鸡蛋的。
因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜。蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类。
肉饺子需要放鸡蛋吗？
一般说不需要。无论从营养角度或口味来看有肉就够了。但是，有的时候肉馅加蛋可能别有风味。举例说明：1.如果包韭菜馅蒸饺，适当加一点炒熟的鸡蛋（不要剁碎，用锅铲剁成指甲大小的块状），可以使蒸饺口感更加软和，也使饺子馅有一定空间，相对省肉馅。市售多家速冻饺子都用这个窍门降低成本，基本上吃不出来。2.如果饺子馅水分较多，不好包或怕破皮，放些炒鸡蛋丁可以吸收一些水分，吃起来如汤包的感觉，很好吃。3.鸡蛋放入肉馅中能起到一定***作用，一般炒过再放。但有时避免肉馅太硬，打入一个鸡蛋起到滑溜的作用，效果也不错。本人小时候在重庆吃私家小面店的馄饨，能干的老板娘往往在和好的***馅里打一个鲜鸡蛋，然后当着顾客面将蛋搅匀，这就不仅仅是为了口味鲜美，更是一种高明的膳食经营艺术了。
肉饺子需要放鸡蛋吗？
一般说不需要。无论从营养角度或口味来看有肉就够了。但是，有的时候肉馅加蛋可能别有风味。举例说明：1.如果包韭菜馅蒸饺，适当加一点炒熟的鸡蛋（不要剁碎，用锅铲剁成指甲大小的块状），可以使蒸饺口感更加软和，也使饺子馅有一定空间，相对省肉馅。市售多家速冻饺子都用这个窍门降低成本，基本上吃不出来。2.如果饺子馅水分较多，不好包或怕破皮，放些炒鸡蛋丁可以吸收一些水分，吃起来如汤包的感觉，很好吃。3.鸡蛋放入肉馅中能起到一定***作用，一般炒过再放。但有时避免肉馅太硬，打入一个鸡蛋起到滑溜的作用，效果也不错。本人小时候在重庆吃私家小面店的馄饨，能干的老板娘往往在和好的***馅里打一个鲜鸡蛋，然后当着顾客面将蛋搅匀，这就不仅仅是为了口味鲜美，更是一种高明的膳食经营艺术了。
炒蛋白肉描述？
1、食材准备：先将蛋白肉放入热水中泡软，清洗干净，蛋白肉的量可以稍微多一些，；青椒洗净切丝。
2、锅内放适量的油，烧热。先将青椒丝放入，加盐和糖快速的翻炒变软入味。
3、最后将蛋白肉放入和青椒翻炒均匀即可
1.准备食材 2.蛋白肉用开水浸泡软，如何再洗 3.所有食材切好备用 4.油热放入辣椒翻炒 5.然后倒入蒜苗 6.放入蛋白肉翻炒3分钟 7.加酱油，鸡精，盐调味就可 8.装盘
