怎样做五花肉炒藕片?
第二步:把莲藕去皮,洗干净,切成一片片。
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第三步:热锅倒点油,把五花肉下锅煸熟,煸出里面的油脂,再把多余的油舀起来,留底油
第四步:下入干辣椒炒下,再加入莲藕炒软,放入五花肉继续翻炒,加点水。
第五步:炒到要熟,放入盐,鸡精调味。就可以出锅咯。
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步骤 1
五花肉切薄片,放少许料酒,少许盐,少许酱油,腌制30分钟 藕片切薄片 小米辣切丁,姜切片,蒜头切片 备用
步骤 2
(图片来源网络,侵删)
开水下藕片,少许油,少许盐,煮开3分钟捞出备用 调酱: 蚝油2勺,酱油1勺,少许胡椒粉,半碗水调均匀备用
步骤 3
藕炒五花肉片最正宗的做法?
步骤 1
五花肉切薄片,放少许料酒,少许盐,少许酱油,腌制30分钟 藕片切薄片 小米辣切丁,姜切片,蒜头切片 备用
步骤 2
开水下藕片,少许油,少许盐,煮开3分钟捞出备用 调酱: 蚝油2勺,酱油1勺,少许胡椒粉,半碗水调均匀备用
步骤 3