不用奶油的蛋糕的做法,不用奶油的蛋糕的做法***

1. 不用牛奶和奶油的蛋糕怎么做？
2. 怎么做不用奶油的蛋糕？
3. 不用奶油裱花蛋糕做法？

不用牛奶和奶油的蛋糕怎么做？

配料:

鸡蛋3个、糖70克、低粉75克

烹饪步骤:

1.准备好材料，低粉提前过筛

2.鸡蛋打入盆中，加入糖

3.打蛋器先开低速把糖和鸡蛋混合，再开高速打发至纹路不会马上消失，这个过程大概十分钟左右。

4.倒入过筛好的低粉

一般蛋糕都不需要奶油和牛奶 做蛋糕的主要材料只需要：糖、鸡蛋、面粉、水、油就可以了 建议尝试下日式海绵蛋糕只需要糖、鸡蛋、面粉就可以了；鸡蛋和糖打发，加入面粉搅拌均匀进炉烘烤就可以了，根据自已的口味还可以加些水果芝士芝麻等等。

怎么做不用奶油的蛋糕？

用料

鸡蛋 1个

牛奶 160g

低筋面粉 70g

黄油 20g

糖 30g

盐 一点点

浓稠酸奶 一瓶

果酱或者水果粒都可

不用奶油的千层蛋糕的做法

不用奶油裱花蛋糕做法？

准备食材：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶。

将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的大碗中备用。

将细砂糖分三次加入蛋白中，用打蛋器打发至硬性发泡。

将蛋黄和细砂糖用电动打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀，变得像蛋黄霜。

将蛋白霜分三次加入蛋黄霜中，用刮刀翻拌均匀。

将低筋面粉筛入盆中，用刮刀翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入模具中，轻震几下颠出气泡，表面抹平。

放入预热好的烤箱中层，用上下火170度同时加热，烤35分钟左右。

烤好后，放在晾网上晾凉，倒扣脱模，横向切两片或三片，备用。