豆子烧肉怎么做？
豆子烧肉是一道美味的传统菜肴。首先，将猪肉切成块状，用盐、生抽、料酒腌制30分钟。
接着，加入葱姜蒜炒香，倒入适量的豆子和适量的水，加入适量的糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精调味。
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再煮10分钟，加入适量的生粉水勾芡，最后撒上葱花即可。这道豆子烧肉色香味俱佳，肉质鲜嫩，豆子口感饱满，是一道下饭的美味佳肴。
猪角烧黄豆怎么做？
黄豆炖猪脚【材料】
主料：猪手1个配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒【准备】黄豆提前用清水浸泡半小时【做法】
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1.锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖;将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后，放入葱、姜、八角;3.加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色，放入黄豆;加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开;4.撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。
黄豆烧猪皮的家常做法？
黄豆烧猪皮是一道营养丰富，口感鲜美的家常菜品。下面介绍一种简单的做法：
所需材料：
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1. 猪皮：500克
2. 黄豆：100克
3. 姜片：适量
4. 蒜瓣：适量
5. 料酒：适量
6. 食用油：适量
7. 盐：适量
8. 糖：适量
