本文目录一览：
小饭店菜谱菜名
1、小饭店菜谱菜名2 凉菜类：拍黄瓜，油泡类，清蒸八宝猪.川菜菜单川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡图片泡凤爪土豆烧排骨辣子鸡丁灯影牛肉干煸牛肉，焦溜丸子。青椒土豆丝，主要分为八大菜系。
2、饭店经典菜分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜。
3、金丝汤 一提{猪蹄}金{黄豆}丝带{海带} 千结绕（用海带把猪蹄绕住）小公鸡爱上小米辣。
4、问题一：取个好听的菜名 穿过你的黑发我的手 金丝汤 一提{猪蹄}金{黄豆}丝带{海带} 千结绕（用海带把猪蹄绕住） 小公鸡爱上小米辣。
小饭馆特色菜谱
小饭馆特色菜谱1 辣椒豆腐小炒肉 一般小炒肉就是普通的辣椒炒肉，在一些口味较清淡的地区，客人吃完肉片后还会留下半盘辣椒，这种可食性不高的菜客人就不太爱点。
干煸四季豆，小火焖1-2分钟，红烧排骨41磨芋烧鸭，宫爆鸡丁，家常豆腐，锅里加油.辣炒大肠，糟熘白鱼等。炒豆芽，加海天牌饭店生抽，油焖清笋。
下面，我们就来介绍一下饭店炒菜菜谱大全： 清炒菜花：将新鲜的白菜花洗净，放入干锅中炒熟，加适量盐和鸡精，淋少许香油即可。
继续补充、梅嚣菜扣肉四喜丸子、大荤小荤蔬菜都可以平均一个名字2分、这里介绍几种快餐盒饭食谱爱心盒饭芦笋炒饭蒸南瓜甜皮鸭芦笋炒饭很简单、快餐食谱很多。炒茄丝盖饭等等，。
炒豆嘴最简单的做法
1、酱味豆嘴。材料：豆嘴300克、洋葱1个、豆瓣酱适量。做法：将豆嘴用冷水浸泡 洗净后沥水备用。洋葱切成小粒。豆嘴热油下锅 加适量豆瓣酱爆炒。加入洋葱粒翻炒两分钟 即可出锅。肉丝香干炒豆嘴。
2、做法：将所有的材料全部准备好。将准备好的蒜和姜切末备用，新鲜的胡萝卜清洗干净后切丁备用。锅内加入适量的油，油热了以后，加入姜炒香。加入豆嘴和胡萝卜继续翻炒。加入适量的清水大火煮开收汁。
3、材料 ■茴香一把 蚕豆一碗（约250g）■糟海椒2大勺 做法 ■蚕豆下沸水中煮3-5分钟，捞出沥干备用。■茴香洗净，切成2-3厘米的段，备用。
豆粒怎么炒好吃
1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。
2、加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅，萝卜的辛辣味道和少许的豆腥味相中和，萝卜不辣了，黄豆更清香了。 黄豆放锅内，进行翻炒。
3、猪肉切细丝，倒入料酒，少许精盐腌渍20分钟。鲜毛豆开水煮5分钟，捞出备用。等毛豆晾凉后，剥出豆粒。锅里油热后，放入姜丝、[_a***_]、红椒爆香 倒入腌制好的肉丝，滑炒。倒入豆粒，翻炒。
4、油炒黄豆粒 材料 黄豆200克，豆油适量，食盐少量 做法 将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入腊火鸡腿丁略翻炒。再放入米饭、青豆、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香，好吃的青豆粒火鸡腿炒米饭就做好了。个人经验：炒青豆粒的时候建议过油，口感香甜。
肉丁炒豆嘴的做法步骤图,肉丁炒豆嘴怎么做好吃
1、做法：将所有的材料全部准备好。豆嘴儿清洗干净以后沥干水分备用。将新鲜的猪肉清洗干净切成丁以后放入到碗中，碗中加入适量的水淀粉搅拌均匀。锅内加入适量的油，油热了以后，加入肉丁炒至变色。
2、盐少许；油适量； 生抽少许； 尖椒适量； 瘦肉适量； 小米椒6个；味精少许；白糖半茶匙；胡椒粉半茶匙；料酒半汤勺；姜1小块；蒜3瓣； 玉米淀粉半汤勺；尖椒炒肉的做法 尖椒、小米椒、瘦肉、姜、蒜洗净。
3、肉丁炒豆嘴的做法 瘦肉切丁，加入生抽，鸡精，盐，姜片腌制。葱头切丁备用。锅热入油，加入葱，姜末，腌制好的肉煸炒。加入豆嘴，青豌豆，最后加葱头丁。炒一炒，稍微加水。正常炒，最后淀粉勾芡。加入香油、盐。
炒豆嘴怎么炒好吃
做法：将所有的材料全部准备好。豆嘴儿清洗干净以后沥干水分备用。将新鲜的猪肉清洗干净切成丁以后放入到碗中，碗中加入适量的水淀粉搅拌均匀。锅内加入适量的油，油热了以后，加入肉丁炒至变色。
主料：400g黄豆嘴；配料：适量油、适量盐、适量干辣椒、适量豆瓣酱、适量葱花、适量生抽、适量盐、适量十三香。
洗好豆嘴。少许油加入花椒。下葱花姜丝炒香。我放了个干辣椒提味儿。下入豆嘴儿。翻炒。加生抽。加蚝油。翻炒均匀。加糖一小勺。加盐。炒均匀。出锅前放蒜末。翻炒均匀。
方法步骤：炒锅上火烧热注入凉油下入五花肉丝煸炒，肉丝炒至断生煸出油后下入葱丝姜丝炒香，然后放入香干条煸炒。把香干炒透后倒入黄豆嘴煸炒，炒匀后烹入绍酒，再烹入少许鲜酱油炒匀稍焖1分钟。
食材：黄豆嘴500克、茴香500克、干红辣椒适量、葱半根、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐适量 步骤：黄豆嘴洗净，茴香去跟洗净切成段备用。
