红糖马芬蛋糕做法？
红糖马芬蛋糕（光波炉版）的食材和调料
红糖80克（可增加或减少）鸡蛋1个低粉140克泡打粉5克苏打粉1克牛奶95克植物油35克红枣碎（或其他干果）若干花生碎（可有可无）若干燕麦片（可有可无）若干葡萄干（可有可无）若干
红糖马芬蛋糕（光波炉版）的做法步骤
第1步将牛奶先放进光波炉里加热一分钟，热好的牛奶与红糖倒入不锈钢盆，搅拌至红糖溶解。
第2步.加入植物油和鸡蛋，搅拌均匀后放入低筋面粉，搅拌完成是不能有面疙瘩的（细心的话可以将面粉过筛，分几次拌入，更容易拌匀）
第三步。将苏打粉和泡打粉混合后倒入盆里，继续搅拌。拌匀以后，就可以倒入干果碎了。
第4步.将混合好的面糊倒入硅胶模具或纸模（光波炉不能用金属模具，切记！）可以用大一点的勺子帮忙，到模具8、9分满位置就差不多了。
第5步.表面可以加一些干果装饰。
第6步.我还用水果燕麦做了不同口味的，燕麦做的马芬，表皮更脆一些。
第7步.接下来就是进光波炉里烤了，光波组合按两下，时间是4-6分钟左右，根据模具大小决定。烤得差不多时马芬就不会再涨大了，需要将模具倒扣再烤一下底部，1分钟左右就够了。
食材：
低筋粉80克、黄油60克、鸡蛋1个、可可粉15克、牛奶80克、泡打粉3克、黑巧克力碎50克、红糖40克
做法：
1、黄油用热水软化，再倒入碗中，加鸡蛋，放红糖，打发至颜色发白，体积变大；
2、然后加入牛奶搅拌一下后，筛入可可粉、低筋粉和泡打粉，用刮刀拌成浓稠细腻的面糊；
3、继续加入巧克力碎拌匀，将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，在表面加上巧克力碎；
4、烤箱预热180度，烤25分钟即可。

材料：
黄油60g（黄油味道会更好）
牛奶80g 鸡蛋一个（不记重量）
红糖30g（根据自己的喜糖量来）
低粉75g 可可粉15g（喜欢其他的味道的直接按照份量加入就可以的）
红糖香米马芬蛋糕是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪，由红糖、白米饭、低筋面粉烹饪而成，美味可口。学会这道菜谱，可以跟家人一同享受美食，感受来自家庭的关爱。红糖
100克（过筛）
白米饭
150克
低筋面粉
12个马芬杯蛋糕配方？
原料
黄油100g，低筋面100g，鸡蛋2个，细砂糖80g，泡打粉2g，抹茶粉3g，巧克力20g
工具
打蛋盆，打蛋器，面粉筛，刮刀，裱花袋，12连马芬模具
制作步骤
1、将黄油融化后，倒入到打蛋盆中，加入糖，打发至融合，再加入2个鸡蛋
怎样做玛芬蛋糕？
全蛋液160克，水120克，色拉油160克，美式玛芬预拌粉400克，混合果干80克
做法步骤：
2，鸡蛋、水、色拉油一起搅拌均匀。
3，筛入预拌粉。
4，翻拌均匀。
5，加入蔓越莓干。
6，再次拌匀。
7，准备玛芬烤盘，套上小纸杯。
8，把面糊倒入裱花袋，松弛20-30分钟。
将糖加入软化好的黄油，拌匀；
2、 用打蛋器将拌好的黄油充分打发松，打到羽毛状；
3、 将鸡蛋打匀；
4、 鸡蛋分几次加入黄油中打匀，这一步一定不能偷懒把鸡蛋一次性加进去，起码要分五至六次；
5、 将泡打粉加入低筋面粉中，拌匀；
