电饭煲蛋糕的做法是怎样的？
辅料： 牛奶 80g
（图片来源网络，侵删）
做法：
先处理蛋白，滴入几滴柠檬汁(或白醋)，将蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入20g白糖(沿着盆边倒入);
（图片来源网络，侵删）
继续打到蛋白开始变浓稠时，再加入20g白糖;
再继续打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入20g白糖，继续打至干性发泡，即提起打蛋器的时候，蛋白能拉出直立的尖角;
将打好蛋白放置一边，将剩下的30g白糖倒入蛋黄中，用打蛋器将蛋黄与糖搅拌均匀;
（图片来源网络，侵删）
电饭锅怎么做蛋糕？
做法如下
食材：
鸡蛋：5个
糖：25克 （加入蛋黄盆）
纯牛奶：40克（可以用水代替）
低筋面粉：85克（普通面粉也可以）
糖：50克（打发蛋白时分三次加入）
