肉炒南瓜丝的做法大全

1. 南瓜丝炒里脊的做法？
2. 炒南瓜丝最正宗的做法？
3. 胡萝卜炒南瓜丝的做法？
4. 炒嫩南瓜丝王刚？

南瓜丝炒里脊的做法？

先把里脊肉洗净沥干水份，切成3cm一4Cm的薄肉片，用淀粉，蛋清，姜片，料酒，葱拌一下备用，丝瓜刨皮洗净切成4cm一5cm长的丝瓜丝备用，锅放适量油烧至锅稍微冒烟时放入肉片快速翻炒至八九成熟盛入盘中，锅放油烧至冒烟时放入丝瓜丝快速翻炒并放入肉片，翻炒一分钟放入生抽，蚝油，盐，味精适量，快速翻炒30秒装盘开吃

炒南瓜丝最正宗的做法？

主料：嫩南瓜适量，五花肉适量

辅料：姜少许，蒜少许，辣椒少许，纯净水少许，香菜少许，葱少许

调料：食用油少许，盐少许，老抽少许，淀粉少许，料酒少许

1. 南瓜去皮洗净切丝。

2. 五花肉洗净切片。

3. 加入料酒、老抽和淀粉腌制片刻，备用。

4. 辣椒、姜和蒜切好待用。

5. 香菜和葱切碎，备用。

6. 锅烧热放油，倒入肉片大火翻炒一下，再倒入姜、辣椒和蒜爆香，继续倒入南瓜加盐和老抽调味，淋入少许水，翻炒片刻，收汁即可。

7. 出锅装盘，撒些香菜和葱即食。

食材：南瓜400克、鸡精适量、植物油适量、精盐适量、蒜蓉适量、白糖适量。

1.准备南瓜400克。洗净，去皮，去瓤子。切成丝。

2.蒜瓣切成蓉。炒锅内植物油烧热，放入蒜蓉炒香。

3.放入南瓜丝，快速煸炒2分钟。放入白糖，鸡精，精盐，翻炒均匀即可出锅。

4.美味又好吃的蒜蓉炒瓜丝的做法完成开吃了。

原料：嫩南瓜半个。

调料：盐0.5克、白糖1小勺、蘑菇精0.5克、葵花籽油2勺，姜丝1克

具体做法步骤如下：

步骤一：

南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。

步骤二：

胡萝卜炒南瓜丝的做法？

1.准备蒜姜。并将蒜两瓣切片，姜一片切丝，备用

2.将南瓜清洗干净，用淡盐水浸泡

3.清理菜板，取出浸泡的南瓜，清水冲洗一边。去两头，削去不耐看的地方

4.转圈切片，再切丝。中间的南瓜心留下

5.开火，干锅小火烧热，倒油

炒嫩南瓜丝王刚？

主料

南瓜适量

辅料

色拉油适量 食盐适量 醋适量 味精少许 葱少许 姜少许 蒜少许 花椒适量 干辣椒适量步骤step1

南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝

1、用料：小瓜 500克、红萝卜 100克、油 适量、盐 1小勺、鸡粉 3小勺、酱油 适量

2、首先先把小瓜、红萝卜洗净，用刀切成片。

3、热锅下油，放入小瓜和红萝卜片，翻炒30秒。

4、然后再放入生抽、盐、鸡粉和糖，翻拌均匀。

5、再撒入少许清水，盖锅焖煮3-4分钟左右。