猪肉老汤面的做法

1. 瘦肉面汤的做法？
2. 猪肉面条做法？
3. 面条肉汤的做法？

瘦肉面汤的做法？

瘦肉面汤是一道美味又简单的家常菜。以下是一份常见的瘦肉面汤的做法，供参考。

所需材料：

- 瘦肉 150克

- 粗面/细面 100克

- 葱姜蒜适量

- 食用油适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 胡椒粉 适量

步骤：

猪肉面条做法？

切点纯瘦肉，放点生抽，盐，糖腌制一下，再放点玉米淀粉勾芡，清水煮面，快好了，根据自己的喜好放点青菜叶，再放瘦肉烫煮一下，碗里放点葱不喜欢可以不放，放点荤油，味精稍许盐把面捞碗里就可以开吃了

主料：

3人份，面条（生）500克，瘦肉100g，包菜200g，榨菜50g

辅料：油10克盐4克米醋5克香葱两棵，生抽10克生姜一块大蒜两瓣，豆瓣酱8克油泼辣子10克。

做法步骤：

步骤1

面条肉汤的做法？

食材：肉、酱油、葱、剁辣椒、食用油

　　1. 葱切碎，肉切片。

　　2. 锅内烧开水放面煮至软，捞出放碗里。

　　3. 锅烧热放油，下肉片炒一下放盐，加点剁辣椒，炒下，放水煮至翻滚，放入酱油，葱，再把肉满至面上。